391.偷工減料的包點

　
　　李瀟用筷子夾起一個奶黃包放進自己的碗裡，溫熱的奶黃包拿在手裡。

　　一種柔軟輕盈的感覺，從指尖傳來。

　　他挑了挑眉，這奶黃包的重量似乎太輕了。

　　輕輕將奶黃包撕開，呈現極其鬆散的窩狀結構出現在眼前。

　　看到這一幕，李瀟終於明白這種過分柔軟的輕盈感到底是為何。

　　泡打粉，這泡打粉的分量太大了。

　　雖然泡打粉能讓糕點的質地變得鬆軟有彈性，而且鬆軟的持續性比較久，內部也不容易發乾。

　　但是同樣會造成另外一個缺點，就是口感變得也同樣鬆散。

　　而且泡打粉放得太多，舌頭一嘗就會有一種淡淡的苦味。

　　吃多了，舌尖甚至會感覺到一種麻麻的感覺。

　　因為泡打粉畢竟是化學試劑，就算是不加鋁的合規泡打粉加多了也是不好的。

　　不過這奶黃包加的泡打粉有點多，但並沒有超標。

　　所以，李瀟也並沒有開口阻止其他人品嚐。

　　輕輕咬了一小口，果然正如他所料的口感鬆散。

　　要是李瀟是提前收了推廣費，說話要好聽一點。

　　就該對觀眾老爺們說出，像似吃了一口鬆軟的棉花一樣，入口即化。

　　然而他現在顯然並沒有收到推廣費，所以他可以如實地和大家說明情況。

　　“這奶黃包，我必須給個差評，勉強60分。”

　　“要不是他的奶黃醬做得還算不錯，我甚至連60分都不願意給。”

　　“包子太鬆散了，加的泡打粉太多，看著很大，但吃下去啥都沒有。”

　　“這就不得不批評一下他們家的包子。”

　　“這麵皮做的事真的太差了，雖然看著很柔軟。”

　　“但又和真正的柔軟完全不同，靠著化學藥劑將包子的結構撐開，簡直難登大雅之堂！”

　　“不過在奶黃醬還是不錯的，奶香和蛋香都很濃。”

　　說完，李瀟的視線在叉燒包上閃過，猶豫了一下還是將它拿了起來。

　　果然不出他所料，一陣熟悉的柔軟感傳來。

　　手指輕輕一撕，又是同樣的疏鬆的蜂窩狀組織。

　　他輕輕搖了搖頭，為自己的天真感到好笑。