402.名不虛傳的招牌菜(第3頁)

  “現在讓我來嚐嚐他們家的這第2個金牌菜,到底做得如何。”

  因為加入黨參,所以這一種湯的色澤更加金黃,味道也更加濃郁。

  一股淡淡的參味撲面而來,表面還飄著一層薄薄的乳黃色的蛋白質。

  “清甜鮮美,第一口下去實在太驚豔了。”

  “濃濃的黨參的味道,烏雞的香味,枸杞的清甜。”

  “椰子的香味完全融入它裡面,雖然飄著一層薄薄的蛋白質,但吃下去卻一點都不油膩。”

  “喝了兩個不同的湯,我覺得我眼前的這一個烏雞湯要比乳鴿湯要來得更好喝。”

  “味道更加濃郁豐富,層次感也更深。”

  “不過這黨參稍微放得有一點點多,有少許的喧賓奪主的意思,不過問題不大。”

  “要是喜歡喝清淡一點的湯,可以選擇乳鴿湯。”

  “要是喜歡喝濃一點的,就選擇這款烏雞湯。”

  “這個湯有90分,很不錯,強烈推薦。”

  說完,李瀟全神貫注地對付起眼前的這一盅烏雞湯。

  這是他並沒有並沒有去嘗試吃椰子裡面的烏雞,因為和乳鴿不同。

  用來燉椰子烏雞湯的烏雞都是老烏雞,本身的肉質就偏硬偏老。

  即便經過長時間的燉煮,肉質也很柴,根本不值得嘗試。

  今天他的胃部空間已經非常的緊張,所以他根本不願意在這種食材上浪費時間。

  馬不停蹄地打開下一個椰子【椰子燉水魚湯】。

  這一個湯的材料明顯就要少了很多,畢竟水魚這種東西。

  即便是養殖的價錢也不會低到哪裡去,一斤幾十塊總是要的。

  能給這麼多塊水魚,已經算相當的良心了。

  嚐了一口水魚湯,李瀟的眉頭微微皺起。

  這水魚湯的口感就要比前面兩個的差了很多,油膩感太強。

  而且湯水裡面,有著一股若隱若現的腥味。

  湯裡面的姜味很重,顯然不是因為這樣的問題,而是水魚本身的質量不行。