446.桂林米粉

　
　　那當然是因為房車內的設備雖然一應俱全，但又怎樣都不可能比得上五星級酒店的全套設施？

　　作為一個不差錢的主播，李瀟又怎麼可能傻傻地在條件允許的情況下，住在逼仄的空間內呢？

　　收拾好行李，李瀟並沒有休息。

　　畢竟身體強度擺在那裡，幾個小時的連續駕駛，並沒有給李瀟帶來太多的疲勞。

　　洗了把臉之後，他就立刻出發，殺向原定的目的地。

　　由於這家名叫富記桂林米粉的老店，距離城區還有一段距離，李瀟重新開車來到了這家已經開了20多年的桂林米粉店。

　　他的手機直播一直沒有關閉，於是他一邊排著隊，一邊給觀眾們介紹著桂林米粉的來歷：

　　“桂林米粉這玩意，歷史可是相當悠久。”

　　“據傳在秦國時期，秦國征討南越的時候，就出現了。”

　　“當時的桂林米粉的原型，並不是什麼美食小吃而是軍中的軍糧。”

　　“由於秦國的士兵長期離開國土進行作戰，軍糧的配置十分困難。”

　　“而秦國的士兵長期生活在北方，喜歡吃麵食。”

　　“古代的交通運輸不變，根本沒辦法，從遙遠的北方將糧食運到南方再進行製作。”

　　“於是軍中的軍師就提出就地取材的辦法。”

　　“伙伕根據西北餄面製作原理，先把大米泡脹，磨成米漿，濾幹水後，揉成粉團。”

　　“然後把粉團蒸得半生熟，再拿到臼裡杵舂一陣，最後再用人力榨出粉條來，直接落到開水鍋裡。”

　　“由於條件不允許，也沒辦法制作太多的佐料。”

　　“通常都是伙伕營，將肉碎剁成肉泥，煮成一鍋帶著肉腥味的清湯。”

　　“同時為了使得士兵水土不服的症狀有所減輕，藥師在湯里加入草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角。”

　　“這些草藥可以治療脘腹疼痛、消化不良、上吐下瀉，從而使得士兵水土不服的症狀大大減輕。”

　　“為了掩蓋藥味，伙伕還會加上從北方帶來的醬，做成滷湯，伴著素米線。”