483.成都茶文化

　
　　走走停停，足足開了一個小時才到了目的地。

　　巴蜀作為天府三國，有著得天獨厚的氣候以及水文環境，千年以來都是魚米之鄉。

　　當然這裡可不止出產糧食，更是茶葉的重要產地。

　　當年絲綢之路超過7成的茶葉，都需要經過成都這裡。

　　俗話說得好：無茶不成都

　　成都是一個被水滋潤著的城市。

　　降雨豐富，水流豐富，飲茶豐富。

　　成都的茶文化無論是在文化沉澱，還是民眾基礎上，一直處在相當高的水準。

　　老成都上世紀40年代擁有60多萬人口。

　　在這60多萬人口當中，有近12萬老成都人都是名副其實的“茶客”。

　　大漢最早的茶館，就起源於四川。

　　上個世紀前期，成都有街巷516條，而茶館，就有454家。

　　當然，隨著發展，這454家，到如今不但沒有少，反而變得越來越多。

　　成都註冊在案的茶館超過3萬家，而正常營業的最少也有2萬多家。

　　從這誇張的數據，就能看出，成都人對茶的喜愛。

　　他們嗜茶如命，每年他們消耗掉的茶葉有好幾萬噸。

　　今天老成都人對茶葉的需求量，仍是排在全國之前十之列。

　　竹椅，石桌，蓋碗茶，已經構成了老成都人一套獨特的市井休閒生活文化。

　　李瀟出現的地方，就是一處成都的老巷，一處茶館的聚集地。

　　李瀟才剛下車，就能聽到遠遠傳來的喧鬧聲。

　　遠處七八個茶館聚集在一起。

　　這些茶館大部分都是露天的。

　　一個個黑漆漆的炭爐上，擺著一個個裝滿水的銅壺。

　　水房裡面蒸氣瀰漫，猶如仙境一般。

　　穿著已經洗得發白的背心的燒水工，拿著一個個燒好的銅壺，往保溫壺上加著水。

　　一些阿姨大娘拿著瓜子花生在周圍叫賣。

　　五顏六色的遮陽傘下，一顆顆有兩三層樓高的樹下。

　　一張張石桌上，擺放著亂七八糟的保溫壺，以及清一色的蓋碗茶。

　　石桌旁邊坐著三三兩兩的男男女女。

　　雖然大部分都是上了年紀的老頭老太，但其中也不乏年輕人和中年人。

　　有純粹只是來喝茶的，