南牆先生 作品
630.打卡豆腐宴(第2頁)
真是極其簡單的做法了，但是這樣的豆腐最能夠吃出豆腐原本的味道。
李瀟用筷子小心的夾了一塊白花花的豆腐，先嚐了一口沒有蘸蘸料的。
入口是冰涼的口感，以及大豆特有的香味。
豆腐的口感不是細膩滑嫩的，相反，這豆腐裡有一點顆粒一樣的質感。
大豆的香味在這一份豆腐裡面顯得格外的突出。
這樣的菜，應該很適合在夏天吃吧。
只需要吃一口，就能體驗到冰冰涼涼的感覺。
李瀟再次用筷子夾了一塊豆腐，放進小碗裡蘸了一點蘸料。
蘸料碗裡面看起來就是普通的辣椒油，加上香菜。
李瀟嚐了一口。
入口就是讓人不容忽視的辣椒香味，再然後是芝麻的香味。
這家老闆應該很會製作辣椒油，所以這個蘸料才這麼香。
“哇，這個豆腐吃起來軟軟的涼涼的，沾上這個蘸料之後，又在冰涼的口感裡面增加了一絲火辣，口感豐富。”
“這個蘸料應該是由辣椒油，芝麻，花椒，生抽，鹽巴，味精，香菜製作而成的，尤其是辣椒油，簡直太香了。”
“想要把辣椒油這種常見的東西製作的這麼香，需要對於火候有著極為嚴格的把控。”
“需要很多年的經驗才能夠做出這麼香的辣椒油。”
“能夠恰到好處的把辣椒的香味完全激發出來，這辣椒卻一點點都沒有被燒焦。”
“你們看著一碗辣椒油，上面的辣椒還是紅彤彤的，顏色特別漂亮，一點都沒有糊。”
“這個蘸料能夠這麼好吃，這個辣椒油功不可沒。”
“這個蘸料裡面的芝麻也很香，總而言之，這個蘸料搭配豆腐簡直就是一絕。”
谷俙</span> 李瀟說完，又將筷子伸向了一道看起來就很清淡的菜。
白菜燴豆腐。
這白菜燴豆腐，看起來就是除了白還是白。
其中還帶著一點嫩白菜的黃色葉子。
除此之外就沒有其他的什麼顏色了。
看起來就不是讓人有食慾的一道菜。
李瀟用筷子夾起了盤子裡的白菜和豆腐。
筷子裡，一半是豆腐，一半是白菜。
輕輕的吹了兩下，李瀟將白菜豆腐放入口中。
“唔……這個白菜燴豆腐就是很家常很溫暖的感覺。”
“就像是很小的時候，生病了不能夠吃辣的，家裡就會做這樣的菜。”
“白菜挑選的都是嫩嫩的白菜葉子，在湯裡面煮，煮完了之後白菜的清甜都完全融入了湯裡面。”
“然後再加上那麼一小勺鹽，還有一坨豬油。”
“最後再加上豆腐。”
“雖然很簡單，看起來也不如這麻辣豆腐一樣讓人有食慾。”
“但是若是雨天來上這麼一碗，應該會很溫暖吧。”
“豆腐吸滿了清甜的白菜湯汁，白菜也別煮的入口即爛。”
“很好吃。”
不知道是李瀟的哪一句話勾起了網友們的回憶，網友們在彈幕上“嚶嚶嚶”的哭成了一片。
“主播說的對，這就是小的時候生病了不能夠吃辣的東西家裡會做的菜。”
“白菜燴豆腐，雖然看起來讓人沒什麼食慾，但是真的很好吃！”
“白菜的鮮甜加上豆腐的香味，還有豬油的香味，下雨天回到家的時候吃上一碗還熱氣騰騰的白菜燴豆腐，真的是一種享受！”
“我小的時候感冒了，然後老是咳嗽，我媽媽帶我去醫院打針，打完針回來就會給我做這個。”
“對呀，我小的時候也是，打完了針生冷辛辣都不能碰，我媽就會給我做排骨湯，還有這個白菜燴豆腐。”
“其實吧我一直都不怎麼吃的習慣這種看起來就很清淡的菜，所以我吃這個的時候喜歡搭配一碗蘸水。”
“配蘸水也很好吃的！”
“白菜和豆腐都是很容易入味的食物，在一個鍋子裡面煮，煮完了之後他們的味道會相互交融，想想都覺得好美妙啊。”
“可能我是個異類吧，我不喜歡吃白菜也不喜歡吃豆腐。”
“嗯……其實我也是，不過我不想打擊他們。”
“我還是對於剛剛提到的那個豬大腸燉豆腐感興趣啊哈哈哈。”
李瀟用筷子小心的夾了一塊白花花的豆腐，先嚐了一口沒有蘸蘸料的。
入口是冰涼的口感，以及大豆特有的香味。
豆腐的口感不是細膩滑嫩的，相反，這豆腐裡有一點顆粒一樣的質感。
大豆的香味在這一份豆腐裡面顯得格外的突出。
這樣的菜，應該很適合在夏天吃吧。
只需要吃一口，就能體驗到冰冰涼涼的感覺。
李瀟再次用筷子夾了一塊豆腐，放進小碗裡蘸了一點蘸料。
蘸料碗裡面看起來就是普通的辣椒油，加上香菜。
李瀟嚐了一口。
入口就是讓人不容忽視的辣椒香味，再然後是芝麻的香味。
這家老闆應該很會製作辣椒油，所以這個蘸料才這麼香。
“哇，這個豆腐吃起來軟軟的涼涼的，沾上這個蘸料之後，又在冰涼的口感裡面增加了一絲火辣，口感豐富。”
“這個蘸料應該是由辣椒油，芝麻，花椒，生抽，鹽巴，味精，香菜製作而成的，尤其是辣椒油，簡直太香了。”
“想要把辣椒油這種常見的東西製作的這麼香，需要對於火候有著極為嚴格的把控。”
“需要很多年的經驗才能夠做出這麼香的辣椒油。”
“能夠恰到好處的把辣椒的香味完全激發出來，這辣椒卻一點點都沒有被燒焦。”
“你們看著一碗辣椒油，上面的辣椒還是紅彤彤的，顏色特別漂亮，一點都沒有糊。”
“這個蘸料能夠這麼好吃，這個辣椒油功不可沒。”
“這個蘸料裡面的芝麻也很香，總而言之，這個蘸料搭配豆腐簡直就是一絕。”
谷俙</span> 李瀟說完，又將筷子伸向了一道看起來就很清淡的菜。
白菜燴豆腐。
這白菜燴豆腐，看起來就是除了白還是白。
其中還帶著一點嫩白菜的黃色葉子。
除此之外就沒有其他的什麼顏色了。
看起來就不是讓人有食慾的一道菜。
李瀟用筷子夾起了盤子裡的白菜和豆腐。
筷子裡，一半是豆腐，一半是白菜。
輕輕的吹了兩下，李瀟將白菜豆腐放入口中。
“唔……這個白菜燴豆腐就是很家常很溫暖的感覺。”
“就像是很小的時候，生病了不能夠吃辣的，家裡就會做這樣的菜。”
“白菜挑選的都是嫩嫩的白菜葉子，在湯裡面煮，煮完了之後白菜的清甜都完全融入了湯裡面。”
“然後再加上那麼一小勺鹽，還有一坨豬油。”
“最後再加上豆腐。”
“雖然很簡單，看起來也不如這麻辣豆腐一樣讓人有食慾。”
“但是若是雨天來上這麼一碗，應該會很溫暖吧。”
“豆腐吸滿了清甜的白菜湯汁，白菜也別煮的入口即爛。”
“很好吃。”
不知道是李瀟的哪一句話勾起了網友們的回憶，網友們在彈幕上“嚶嚶嚶”的哭成了一片。
“主播說的對，這就是小的時候生病了不能夠吃辣的東西家裡會做的菜。”
“白菜燴豆腐，雖然看起來讓人沒什麼食慾，但是真的很好吃！”
“白菜的鮮甜加上豆腐的香味，還有豬油的香味，下雨天回到家的時候吃上一碗還熱氣騰騰的白菜燴豆腐，真的是一種享受！”
“我小的時候感冒了，然後老是咳嗽，我媽媽帶我去醫院打針，打完針回來就會給我做這個。”
“對呀，我小的時候也是，打完了針生冷辛辣都不能碰，我媽就會給我做排骨湯，還有這個白菜燴豆腐。”
“其實吧我一直都不怎麼吃的習慣這種看起來就很清淡的菜，所以我吃這個的時候喜歡搭配一碗蘸水。”
“配蘸水也很好吃的！”
“白菜和豆腐都是很容易入味的食物，在一個鍋子裡面煮，煮完了之後他們的味道會相互交融，想想都覺得好美妙啊。”
“可能我是個異類吧，我不喜歡吃白菜也不喜歡吃豆腐。”
“嗯……其實我也是，不過我不想打擊他們。”
“我還是對於剛剛提到的那個豬大腸燉豆腐感興趣啊哈哈哈。”