南牆先生 作品
669.打卡【稀豆粉米線】(第3頁)
李瀟一臉兇相。
粉絲老王笑道：“害呀，這都讓你猜中了。”
“咱們的運氣也太好了吧，到這個時候了，居然還有羊奶果。”
“咱們把這些羊奶果給帶回去，我給你做一個好吃的。”
李瀟好奇的問道：
“你想做什麼好吃的。”
老王搓了搓手：“那當然是羊奶果撒。”
“羊奶果撒？和之前做的撒撇差不多嗎？”
“可以這麼說。”
“但是這一次裡面沒有苦水了。”
恰好逛街也逛的累了，粉絲老王帶著李瀟就回了飯店。
接著就拿出來剛剛在街上購買的羊奶果。
“餓了吧？看我給你露一手。”
老王從框子裡面拿出了一個羊奶果，遞給了李瀟。
“既然買都買了，先嚐一個再說吧。”
李瀟看著這紅紅的果子，心想在酸也酸不到哪裡去吧。
於是接了過來，一口咬下。
李瀟：“……有點酸。”
老王拍了拍他的肩膀，語重心長的說道：“酸那就對了。”
因為又到了做飯時間，所以李瀟又開啟了直播。
直播一開一大片的觀眾瞬間湧入了直播間。
看來李瀟的直播間還是同樣的火爆啊。
“觀眾老爺們想我沒有。”
“很明顯我一打開直播，那就說明又到了做飯時間了。”
李瀟朝著屏幕前的觀眾們打了個招呼，接著將鏡頭轉向了正要做飯的老王。
“這就是我們今天的大廚了。”
李瀟說道：“大廚，快給觀眾們打個招呼。”
“有什麼好打招呼的呀？大家都是老粉了，誰也別裝。”
老王正在處理羊奶果，聞言頭也不回的朝著李瀟擺了擺手。
“我們的大廚真是無趣呢。”
李瀟開玩笑的說道。
“那好吧，既然大廚不要和我們打招呼，那我們就先不打擾他了。”
“讓我們來看看他今天要做什麼吧。”
李瀟將鏡頭懟了過去。
“首先要做的很簡單，我們先涼拌一個羊奶果吧。”
“這種酸酸的水果其實不用太多料理，直接撒點鹽和辣椒涼拌，都是很好吃的。”
老王的話音剛落，一盆已經撒上了辣椒麵的羊奶果就被端到了李瀟的面前。
“吃吧吃吧，這個先給你吃。”
老王一臉嫌棄的道。
“哇，這麼大方，都不用等你吃嗎？”
話雖如此，李瀟已經不由自主的拿起了筷子。
然後夾起來一個羊奶果。
這羊奶果是酸酸的，辦上了食鹽和辣椒，那就是酸辣酸辣的味道。
德宏人應該很喜歡這種酸酸辣辣的味道。
李瀟吃了幾個就受不了了。
於是將筷子放了下來，繼續看看老王要做什麼。
“好了，好了，不要湊過來了，你湊過來，就是在影響我發揮。”
老王拎起了一把菜刀，把羊奶果一個個的拿了出來。
手起刀落，羊奶果的果肉和果核就被分離開來。
老王一直在重複這個步驟，李瀟忍不住問道：“你這是要幹什麼呀？”
“我要給你做羊奶果撒，可美味了這個。”
老王一邊處理著羊奶果，一邊回答道。
沒一會兒羊奶果就處理好了。
處理好的羊奶果被放在砧板上切碎，切碎之後的汁液居然有點發白。
怪不得這個果子叫做羊奶果。
是有一點像羊奶呢。
羊奶果切碎之後，老王將他們放在了一個容器之中。
緊接著老王又掏出了一把洗乾淨的韭菜。
韭菜同樣是切的細細的，然後放到了一個碗裡，又在上面撒了一些鹽和味精。
接下來就是漫長的揉韭菜的過程。
因為老王覺得要把這個韭菜揉透了把裡面的汁液全部揉出來這一份羊奶撒才會好吃。
韭菜的汁水被揉出來了，韭菜被單獨放置在一邊。
剛剛已經切好的牛肉末，放進鍋裡，不用放油，直接炒熟。
緊接著把炒好的牛肉和揉好的韭菜，以及剛剛剁碎的羊奶果，一起放到一個容器裡。
然後再加上一些鹽味精辣椒，還可以放一點檸檬汁。
接下來倒入一些白開水，將這一碗攪拌均勻。
一份好吃的羊奶果撒就做好了。
粉絲老王笑道：“害呀，這都讓你猜中了。”
“咱們的運氣也太好了吧，到這個時候了，居然還有羊奶果。”
“咱們把這些羊奶果給帶回去，我給你做一個好吃的。”
李瀟好奇的問道：
“你想做什麼好吃的。”
老王搓了搓手：“那當然是羊奶果撒。”
“羊奶果撒？和之前做的撒撇差不多嗎？”
“可以這麼說。”
“但是這一次裡面沒有苦水了。”
恰好逛街也逛的累了，粉絲老王帶著李瀟就回了飯店。
接著就拿出來剛剛在街上購買的羊奶果。
“餓了吧？看我給你露一手。”
老王從框子裡面拿出了一個羊奶果，遞給了李瀟。
“既然買都買了，先嚐一個再說吧。”
李瀟看著這紅紅的果子，心想在酸也酸不到哪裡去吧。
於是接了過來，一口咬下。
李瀟：“……有點酸。”
老王拍了拍他的肩膀，語重心長的說道：“酸那就對了。”
因為又到了做飯時間，所以李瀟又開啟了直播。
直播一開一大片的觀眾瞬間湧入了直播間。
看來李瀟的直播間還是同樣的火爆啊。
“觀眾老爺們想我沒有。”
“很明顯我一打開直播，那就說明又到了做飯時間了。”
李瀟朝著屏幕前的觀眾們打了個招呼，接著將鏡頭轉向了正要做飯的老王。
“這就是我們今天的大廚了。”
李瀟說道：“大廚，快給觀眾們打個招呼。”
“有什麼好打招呼的呀？大家都是老粉了，誰也別裝。”
老王正在處理羊奶果，聞言頭也不回的朝著李瀟擺了擺手。
“我們的大廚真是無趣呢。”
李瀟開玩笑的說道。
“那好吧，既然大廚不要和我們打招呼，那我們就先不打擾他了。”
“讓我們來看看他今天要做什麼吧。”
李瀟將鏡頭懟了過去。
“首先要做的很簡單，我們先涼拌一個羊奶果吧。”
“這種酸酸的水果其實不用太多料理，直接撒點鹽和辣椒涼拌，都是很好吃的。”
老王的話音剛落，一盆已經撒上了辣椒麵的羊奶果就被端到了李瀟的面前。
“吃吧吃吧，這個先給你吃。”
老王一臉嫌棄的道。
“哇，這麼大方，都不用等你吃嗎？”
話雖如此，李瀟已經不由自主的拿起了筷子。
然後夾起來一個羊奶果。
這羊奶果是酸酸的，辦上了食鹽和辣椒，那就是酸辣酸辣的味道。
德宏人應該很喜歡這種酸酸辣辣的味道。
李瀟吃了幾個就受不了了。
於是將筷子放了下來，繼續看看老王要做什麼。
“好了，好了，不要湊過來了，你湊過來，就是在影響我發揮。”
老王拎起了一把菜刀，把羊奶果一個個的拿了出來。
手起刀落，羊奶果的果肉和果核就被分離開來。
老王一直在重複這個步驟，李瀟忍不住問道：“你這是要幹什麼呀？”
“我要給你做羊奶果撒，可美味了這個。”
老王一邊處理著羊奶果，一邊回答道。
沒一會兒羊奶果就處理好了。
處理好的羊奶果被放在砧板上切碎，切碎之後的汁液居然有點發白。
怪不得這個果子叫做羊奶果。
是有一點像羊奶呢。
羊奶果切碎之後，老王將他們放在了一個容器之中。
緊接著老王又掏出了一把洗乾淨的韭菜。
韭菜同樣是切的細細的，然後放到了一個碗裡，又在上面撒了一些鹽和味精。
接下來就是漫長的揉韭菜的過程。
因為老王覺得要把這個韭菜揉透了把裡面的汁液全部揉出來這一份羊奶撒才會好吃。
韭菜的汁水被揉出來了，韭菜被單獨放置在一邊。
剛剛已經切好的牛肉末，放進鍋裡，不用放油，直接炒熟。
緊接著把炒好的牛肉和揉好的韭菜，以及剛剛剁碎的羊奶果，一起放到一個容器裡。
然後再加上一些鹽味精辣椒，還可以放一點檸檬汁。
接下來倒入一些白開水，將這一碗攪拌均勻。
一份好吃的羊奶果撒就做好了。