佚名 作品
第152章(第2頁)
林彩蝶雖然對林小珍沒啥意見,但是也不想多接觸:“還行,今天海灘上的魚獲挺多的。”
林小珍看看自己的桶:“這裡的鮮活貨也挺多,我還抓了條海鱸,你晚上要不來家裡吃飯吧。”
林彩蝶有些不解,請自己吃飯?
“不用了吧,家裡我娘也不在家,沒人做飯。”
林小珍似乎想到了一樣:“哦,對了三嬸是去照顧二姐月子了,那行吧,改天我再找你。
這地方東西挺多的,你也快去找找吧。”
說著,她自己轉頭去翻找了。
林彩蝶搖搖頭,也不想去想她的目的,自己也開始繞著水坑找起來。
只要有水,林彩蝶就能通過海珠感應到5米範圍,這一個個小水坑,在她把手指碰到水面的時候,裡邊有沒有貨就一覽無餘了。
這個水坑有貨,裡邊是兩條跳跳魚。
這個水坑也有貨,不過沒啥大意思,一個小隻的招潮蟹。
招潮蟹
欸,這個水坑挺好,裡邊有大貨,居然是河豚。
河豚也叫河魨,也有人叫氣鼓魚。
河豚是後世極為鮮美的河鮮,有著第一鮮的美稱,但是在這年代,最起碼是在峽灣這地方,大家還真不吃這個。
河豚因其身帶劇毒而讓人望之卻步,但同時又因其肉質極鮮,使得無數的吃貨知難而上,鋌而走險,不惜性命也要親嘗一番。
當美味的料理與生死這般大事掛上鉤,內心之忐忑同味蕾之歡愉相交織,自然能最大限度地吊足人們的胃口。
國人食河豚的歷史悠久,古人有“拼死吃河豚”一說,東坡先生更曾在古詩中寫道“萎蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。”
這也說明了河豚的鮮美。
但是在近代,真正把河豚發揚光大的卻是島國。
甚至有把食河豚和富士山相比,被比作“不二之山。”
但是河豚處理相當複雜,雖然鮮美,但卻極易中毒。
所以也有最美味的最後的晚餐之稱。
河豚
所以島國在後世,對河豚料理出臺了相當嚴格的標準,料理河豚必須持證上崗。