第153章(第2頁)

 所以她一點不擔心，相反對於等下的河豚套餐，是十分的期待。

 她在自己飯館，沒有做過河豚刺身，都是煮湯或者油炸。

 今天晚上肯定也是直接煮了。

 在林成龍不放心的勸阻聲中，林彩蝶根本不管他，到家就把河豚給處理了。

 河豚處理需要先於背部橫切一刀，斷掉河豚脊柱；

 再將鋼絲由開口處插入直抵尾部，伸縮攪動以破壞河豚的神經組織，從而保證肉質鮮活；

 然後再切去魚鰭，開膛去髒，將魚皮整個剝離下來；

 最後將心臟、白子等分別取出，再將豚肉與羽衣等分開，方算處理完畢。

 看著林彩蝶熟練的操作，林成龍有些想不通，不過還是湊到跟前。

 “這就處理好了？”

 林彩蝶拿著那些不能吃的部分扔進桶裡說道：“這些都是有毒的，等下到外邊挖個坑掩埋掉。”

 林成龍點頭：“我現在就去。”

 林彩蝶：“回來前別忘記把桶洗乾淨。”

 “知道了。”

 等林成龍出去，林彩蝶才看向盆子裡已經處理好的這些河豚食材。

 河豚的可食用部分分別是皮、肉、鰭、口部、軀幹軟骨、白子。

 白子，就是河豚的精巢，這東西會讓喜愛的人慾罷不能，不喜歡的人也覺得難以下嚥。

 但是，這確實是整隻河豚分割後最貴的一部分。

 林彩蝶當然不會分開做，家裡也沒有條件，她就是一鍋出，整個燉了。

 食材處理好後，也到了做中午飯的時候，她就快速的做了起來。

 飯還沒做好，林衛國回來了，林彩蝶還在忙著，就聽到他的大喊：“小蝶看看誰來了。”

 然後就聽到：“快請進，屋裡請。”

 然後，林彩蝶就看到趙崢嶸和那個方姓小戰士跟在林衛國的身後走了進來。

 林彩蝶有點懵，怎麼還真來了。

 不過也只是一瞬，然後她就笑著招呼道：“趙同志、方同志，快請坐。”

 讓兩人在堂屋坐下後，林彩蝶又用搪瓷缸子泡了茶，然後拿兩個碗放到堂屋桌子上。