第323章

 林彩蝶回到家，把桶放到廚房，自己挨個屋看看，然後到房間裡拿了衣服。

 洗洗擦擦的整理了一下，又洗了個澡，然後換個衣服。

 再一看時間，又到了該吃午飯的時候了。

 林彩蝶又開始做飯，這次就做珠帶魚了。

 珠帶魚不像其他帶魚，因為比較細嫩，不需要多複雜的步驟，直接醬油水煮就好。

 林彩蝶先把飯煮上，然後才開始處理帶魚。

 做珠帶魚，切大段就好，然後直接燉。

 林彩蝶喜歡用砂鍋，燉的軟爛又不會肉碎。

 爐子點燃，砂鍋裡放油，等到油熱了，放入蔥姜、辣椒。

 爆香後把切好的帶魚放在這些料上，然後加溫水和醬油。

 等水開，加蓋燜上15分鐘即可。

 出鍋時灑上幾顆香菜葉更好。

 等到珠帶魚差不多了，林彩蝶就把砂鍋端下來，然後開始炒青菜。

 林彩蝶炒的芹菜魚乾，魚乾也是在家裡拿回來的。

 在漁村，一入冬，大家曬魚乾的就多了。

 冬季沒有蚊蠅，日曬風吹的，魚乾就又幹淨又幹。

 林彩蝶吃魚乾不多，不過偶爾搭個配菜還是挺好的。

 漁民又怎麼能少了魚乾。

 趙崢嶸倒是很喜歡吃這個，在林彩蝶看來，趙崢嶸極為好養活，啥都愛吃。