佚名 作品
第498章(第3頁)
林彩蝶看了一眼:“行,等下醬油水燉一下。”
這種剛出水的小雜魚,本身就鮮美的很,不需要太多的花樣和料理,一樣好吃。
而且還快,好熟。
林彩蝶把鍋裡的餅剷出來,然後新放進去一張,又把板子上的最後一張擀出來。
“阿嶸,就這張和鍋裡的那張了,你看著點,我去做魚。”
楊三妹擺手:“你弄你的餅吧,這魚我燒。”
“也行。”
醬油水是海邊最傳統的一個做法,前海村的婦女們基本上都會。
做法也都一樣,誰做都差不多。
林彩蝶也沒就這樣,而是去敲了幾個雞蛋。
吃大餅,還是得來個湯,她做個紫菜雞蛋湯。
紫菜和海帶也是他們這邊的特產,林彩蝶還知道,再過20年,她們這片海域就有全國最大的紫菜養殖基地。
湯是最簡單的,水開了,雞蛋打成花的放裡邊,然後直接放紫菜,一點醬油,一點鹽,一點香油就完事了。
等到她這邊都弄完了,楊三妹那邊魚也下鍋了。
林彩蝶對著趙崢嶸說道:“去叫劉老師他們吃飯。”