佚名 作品
第654章(第3頁)
而蘇眉魚就更不同了。
蘇眉,別名龍王鯛,也叫波紋唇魚,這魚在後世野生的是受保護的,當然在東南亞進口的不算。
是的,這魚最多出現的就是東南亞地區,我國東海、南海區域也有繁衍。
蘇眉魚身體長而側扁,頭背輪廓由吻部至眼部平直,胸鰭短,尾鰭圓形;體呈黃褐色至綠色,魚鱗上有深色直線。
頭有兩條黑線由眼頂向後上方斜向伸展。另有兩條黑線由眼前開始向吻部下面伸展。成年波紋唇魚魚體斑紋明顯,色彩豔麗,並且每尾波紋唇魚面部都具有獨特的花紋。
一蘇眉、二青衣。
這魚不管是現在還是後世,都是最高端的海洋食材之一,是港島標榜的魚王。
蘇眉魚
肉質細膩,鮮美,口感絲滑,蘇眉肉入口不用牙齒咀嚼,就會化散千千萬萬條的細小肉絲。這種細膩的口感就奠定了其在食客心中的地位。
林彩蝶沒想到,就是出去撿都能撿到兩條這麼稀少的魚。