佚名 作品
第120章(第2頁)
黎遙心中一動,自家經營的酒樓賣的這款果酪有什麼缺點,她自然比誰都清楚。
她也喝過慶運樓的果酪,可是人家慶運樓的果酪就沒有那股酸味兒,只有甜味兒。
她一直都很想改良自家的果酪,可惜一直不得要領,甚至大廚還說,果酪就是這個味兒,就有酸味兒才正宗,外頭賣的所有果酪都是這個味兒,慶運樓的那是特例。
可就是因為特例,慶運樓的生意就比醉仙樓的要好。
外頭賣的都是帶著酸味兒的,不代表帶著酸味兒的就好喝,很多年輕的小娘子以及公子少爺們,只追求清甜口味的果酪,她們並不喜歡喝酸的。
假如沈晚棠真的能幫忙改良果酪的酸味兒,那她可要好好感激她一番了。
大廚很快就被叫來了,沈晚棠把去除酸味兒的法子說了,然後大廚就去了後廚,重新制作果酪去了。
過了一會兒,大廚興奮的跑了進來:“少東家,世子妃的辦法真的管用,您一直想要的不帶酸味兒的果酪,製成了!”
黎遙心神一震:“真的嗎?不酸了嗎?”
“真的!您嚐嚐,真的一點兒也不酸了!”
黎遙接過大廚手裡的果酪,喝了一口,頓時眼睛一亮!
竟然真的不酸了!
她又驚又喜的看著沈晚棠:“你居然真的有辦法改良果酪的味道!”
沈晚棠笑了笑:“現在,我們可以談真正的大生意了嗎?”
黎遙震驚:“這不算嗎?”
“這當然不算,這是我免費送你的一份小禮,真正的生意在後面呢!”
黎遙反應過來:“哦,對對對,你剛才說,你還能改良菜品,你還有新菜品!”
接下來的時間裡,沈晚棠試吃了醉仙樓十道菜,並且給出了改良建議,她都是根據前世的經驗,按照後來最受歡迎的菜品來改良的。
改良完菜品之後,她又給出了幾道後世很受歡迎的小吃的製作方法。
當然,她給了製作方法之後,也要求黎遙嚴格保密,無論是誰問,她都不能說出是她提供的製作方法。