第1793章 不合口味我再調(第2頁)

 趙愛民心裡一熱,連忙點頭:“好嘞,沒問題。我多買些回來,咱們一塊兒烤點,晚上也給你們加個菜。”

 王大姐眼角帶笑,輕輕地點了點頭:“那可就謝謝你了,回頭我幫你打下手。”

 趙愛民聽了這話,心裡甜得像吃了蜜似的,趕緊答應下來。兩人又聊了幾句,趙愛民便匆匆騎上車,向市場趕去。一路上,他想著晚上和王大姐一起做飯的情景,心裡充滿了期待。儘管他知道兩人已經漸漸習慣了彼此的陪伴,但每次和她在一起,他都覺得時間過得特別快,總有說不完的話。

 到了市場,趙愛民直奔熟悉的肉鋪。這家鋪子專做雞肉生意,老闆跟趙愛民很熟,看到他進來,立刻熱情地招呼:“喲,趙師傅,又來進貨啊?今兒有什麼特別的打算?”

 趙愛民笑著說:“今天要買點雞翅,給家裡和攤子上都備點。老闆,給我挑些新鮮的,肉厚點兒的。”

 “沒問題!”老闆麻利地從冰櫃裡挑出幾袋新鮮雞翅,遞給趙愛民。“您看看這肉質,絕對嫩滑。這幾天生意不錯吧?”

 趙愛民點了點頭,拿過雞翅仔細看了看,果然肉質新鮮緊實。他心裡琢磨著晚上怎麼醃製這些雞翅,既能保持它的鮮嫩,又能讓它入味十足。想到王大姐喜歡口味稍微偏甜一點的,趙愛民決定回去後加點糖和蜂蜜,這樣烤出來的雞翅外焦裡嫩,還帶著一絲回甜,想必王大姐和她女兒都會喜歡。

 他拎著雞翅在市場裡轉了幾圈,買了些蔥薑蒜和調料,心裡對晚上的準備更加充滿信心。走在回去的路上,趙愛民不禁想起了王大姐平時做菜的模樣。她的廚藝雖然不如自己專業,但每次做的菜都帶著一股家的味道,讓趙愛民覺得特別溫馨。他想著,或許兩人真能一起好好過日子,共同經營這樣一個溫暖的小家庭。

 回到四合院,趙愛民先把買回來的雞翅清洗乾淨,然後按照心裡的構思開始醃製。他把蔥薑蒜剁碎拌在雞翅裡,又加上調料、蜂蜜和一點糖,細心地攪拌均勻,讓每一隻雞翅都裹滿了調料。做完這一切,他心裡有種踏實的滿足感。