第1862章 自信地一笑(第2頁)

“不錯，特別適合吃東西。”趙愛民笑了笑，目光掃過那些談笑風生的年輕人，心裡有些羨慕他們的活力。

“你想吃什麼？”小張一邊抹著額頭的汗水，一邊用手指著身後的小攤，“我這兒正有新鮮的生豬蹄，要不要給你搞一份？”

“當然要！再給我多要幾根好的。”趙愛民露出一個狡黠的微笑，心中已經開始想象晚上的烤豬蹄是如何在火爐上滋滋作響，散發出誘人的香氣。

小張爽快地點頭，轉身進了附近的肉鋪，不一會兒，他提著一袋新鮮的豬蹄走了出來，臉上帶著得意的神情。“看，今天的豬蹄特別新鮮，保證讓你滿意！”

“謝謝你，小張，今晚一定好好請你吃飯！”趙愛民心情愉悅，拍了拍小張的肩膀，便提著豬蹄回到了四合院。

回到家中，趙愛民首先把豬蹄放在了水槽裡，仔細清洗乾淨，然後便開始準備配料。他取出薑片、大蔥、八角、花椒等調料，慢慢地將它們剁成碎末，準備為豬蹄增添一層香氣。邊忙著，邊想著自已在廚房裡翻滾的那些年，他的心裡充滿了溫暖和懷舊。

“只要把豬蹄醃好，再用火烤的恰到好處，就能讓所有人都愛上這道菜。”他自言自語，彷彿這廚房便是他的舞臺，而今晚的主角正是那豬蹄。整個四合院的空氣中開始瀰漫著濃濃的香味，吸引了鄰居們的目光。

“愛民哥，你這是要做什麼好吃的？”一旁的鄰居李大媽聞到香味，走了過來，笑嘻嘻地打招呼。

“烤豬蹄！”趙愛民一臉得意，雙眼閃爍著光芒，“大媽，要不要來幫我？”

李大媽聞言，眼睛一亮，立刻湊過來。“當然要！我可是烤豬蹄的老手！你需要什麼幫忙儘管說！”

兩人分工合作，李大媽負責調味，而趙愛民則專心處理那些豬蹄。漸漸地，院子裡聚集了越來越多的鄰居，大家都被那誘人的香氣吸引而來，紛紛圍攏在院子裡，臉上洋溢著期待的神情。

“今晚可真熱鬧！”趙愛民抬頭看著四合院裡的人，心裡一陣暖意。以前，他常常覺得自已一個人料理這些事情有些孤單，但如今看到這麼多鄰居聚集在一起，感覺生活的色彩變得更加鮮亮。