第1890章 做飯也是大事兒啊(第2頁)

 ，豬蹄上的醬料隨著溫度的升高，逐漸開始滲入外皮，焦糖色的外殼顯得更加誘人。

 趙愛民一邊翻動著竹籤，一邊感受著火候的變化，心裡默默計算著時間。每翻動一次，他都會略微刷上一層薄薄的醬料，確保醬汁的風味在高溫下與油脂充分融合。火光映照在他的臉上，額頭上隱約有些汗珠，但他全然不在意，目光始終盯著那些漸漸變得香脆的豬蹄，心中一股濃濃的成就感油然而生。

 忽然，趙愛民想起了老王的話，心裡暗自想著：“這次一定得讓他們吃個痛快。”他停下手裡的活，轉身對院子裡的老王和大娘喊道：“差不多了！再等個十來分鐘就能吃，想吃的過來拿碗筷啊！”

 鄰居們聞聲紛紛笑著回應，院子裡頓時熱鬧起來。趙愛民看著大家的熱情，心裡更是歡喜。他知道，這一爐豬蹄必定能讓大家吃得滿意，也讓他對自己做菜的信心更上了一個臺階。

 趙愛民望著爐火上金黃焦脆的豬蹄，眼裡透出一絲滿足，但緊接著他皺了皺眉頭，心裡突然閃過一個念頭：“這豬蹄快好了，可我光顧著準備竹籤，忘了筷子的事兒。院裡人多，萬一筷子不夠，大家吃得不痛快，豈不是白費了這番心思？”

 想到這裡，他心裡有些急躁起來，但馬上又安慰自己：“沒事，沒事，還來得及，先去附近店裡多買些筷子回來。”為了不耽誤火候，他趕緊放下手中的刷子，把火調得再小些，確定豬蹄不會烤焦後，邁步往院外走去。路上，他還時不時回頭看一眼烤爐，心裡盤算著時間，想著最多隻花十分鐘就能回來。

 趙愛民一路走得急，腦海裡卻不斷盤旋著即將到來的場景：烤好的豬蹄被整齊擺在桌上，香氣四溢，鄰居們拿著筷子你一塊我一塊地夾，滿嘴流油，一邊吃一邊誇獎。這樣熱鬧的場面想想就讓他心裡高興。但他也明白，只有讓每

 個人都有筷子，吃起來才會舒心，這一頓飯才算圓滿。