第2017章 誘人的香氣(第3頁)

“我得想清楚,我到底要怎麼做。”趙愛民低聲自語,輕輕抿了一口已經烤好的豬蹄。那熟悉的味道依然美味無比,舌尖上的回味讓他不禁感到一絲滿足,但內心深處的空虛感卻始終未曾完全消失。

趙愛民並不是那種平凡的人,他從來不急於告訴別人自已在做什麼。他的沉默,往往給人一種深不可測的感覺。即便是這幾道看似簡單的家常菜餚,他也會加上一些自已的獨特手法,給這座院子帶來一些不一樣的味道,甚至是某種難以言喻的樂趣。那是一種,他自已都無法完全理解的奇特享受。

今天,他決定做一道大家從未嘗試過的美味——烤豬蹄。這個烤豬蹄的想法,源自一個偶然的機會。當初他聽到一個朋友提起,有一種特殊的調料可以使得豬蹄的味道更加醇厚,皮脆肉嫩,甚至在炭火的烤制過程中,能夠散發出誘人的香氣。於是,趙愛民在自已的小廚房裡反覆試驗,終於調配出了完美的味道。

豬蹄,經過長時間的燉煮,已經變得極為酥軟,表面塗抹上獨特的調料,緊接著他小心翼翼地將其放置在炭火上。微弱的火光下,豬蹄皮膚變得逐漸焦黃,油脂從肉中滲出,滴落到炭火上,發出噼啪的聲響。趙愛民盯著那一根根飽滿的豬蹄,心中感到一種說不出的滿足感。這不僅僅是烹飪,更像是一種藝術創作,他在火與肉之間,找到了某種微妙的平衡。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝