第2113章 美味本身(第3頁)

然而,這一切的美好似乎總是太過短暫,似乎總有一些陰霾悄然籠罩在他周圍。每當夜幕降臨,趙愛民總是獨自坐在院中的石凳上,看著那片他曾經深愛的四合院,心中卻湧起一股莫名的失落。他開始明白,儘管他做出了美味的豬蹄,得到了旁人的認可,但真正的滿足,似乎並不只是在味覺的回饋中。那股孤獨,始終是他心中揮之不去的陰影。

趙愛民的手指緊緊抓住木勺,眼睛盯著鍋裡沸騰的湯汁,心裡一陣不安。這一鍋豬蹄,已經是他今天的第三鍋了,他知道,火候差不多,但就是差那麼一點點,少了點什麼。他忽然發現自已好像一直在跟這口鍋鬥爭,似乎只有這口鍋能帶給他那份自已渴望的滿足感,而這滿足感,早就超出了美味本身。

他看著鍋裡的豬蹄,腦海裡浮現出母親當年做豬蹄時的情景。母親的身影,常常出現在廚房裡,背影挺拔,動作嫻熟,鍋鏟在她手裡跳躍得像是與她心有靈犀。那時的豬蹄,總是浸潤著香氣,軟糯、彈牙,湯汁濃郁,濃得彷彿每一滴都滲透了母親的心血。而如今,他也在做著同樣的事,獨自一人,站在這口鍋前,拼命地調整火候,加入自已精心調製的醬料,期盼著能夠做出一盤完美的豬蹄。

“愛民,這個怎麼處理?”突然,身後傳來一個熟悉的聲音,打破了他幾乎要陷入自我懷疑的思緒。

他回過頭,是王大娘,四合院裡的鄰居。王大娘是個溫和的人,年紀大了,喜歡跑來跑去幫別人做點事情。今天,她帶著一袋子剁好的姜蒜和一些香料來,眼中有一絲關切:“我這邊也有些香料,聽說你最近做豬蹄有點不如意,給你帶些,嚐嚐。”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝