第1563章 調料攤前(第3頁)

  他們走到一家肉鋪前,趙愛民認真地觀察著每一塊肉。他知道,好的火鍋離不開優質的肉類,這關係到客人的口感和體驗。他看中了一塊看起來非常新鮮的牛肉,問道:“老闆,這牛肉怎麼賣?”

  老闆笑著回答:“這可是今天早上剛到的新鮮牛肉,每斤十塊錢。”

  趙愛民摸了摸下巴,覺得價格還算合理。他點頭說道:“給我來十斤。”他心裡想著,火鍋店開業的時候,這些牛肉一定會成為吸引客人的招牌。

  接著,他們又去了蔬菜攤。秦淮茹挑選了各種新鮮的蔬菜,有生菜、菠菜、豆腐皮、土豆片等等。她仔細地檢查每一種蔬菜,確保沒有任何問題。趙愛民在一旁幫忙提著袋子,心裡想著,火鍋的多樣性和新鮮感是吸引客人的關鍵,必須保證食材的質量。

  買完了肉類和蔬菜,他們又來到調料攤前。趙愛民挑選了各種火鍋底料和蘸料,有麻辣、清湯、番茄等等。他知道,每個客人的口味不同,火鍋店必須提供多樣化的選擇,才能滿足大家的需求。

  採購結束後,趙愛民和秦淮茹滿載而歸。回到家裡,他們把食材一一整理好,放進冰箱和儲物櫃裡。趙愛民看著這些食材,心裡充滿了成就感和期待。他知道,這只是開始,未來還有很多工作要做,但他相信,憑藉自己的努力和四合院裡鄰居們的支持,火鍋店一定能成功。

  這天晚上,趙愛民和秦淮茹在院子裡和鄰居們聊起了火鍋店的計劃。大家聽了都非常興奮,紛紛表示願意幫忙。張大爺說:“老趙,你們要是開火鍋店,我一定天天光顧,幫你們宣傳。”