第23章 開水白菜(第2頁)

 兩塊土豆中間夾一塊油豆腐，用繩子那麼一系，用重醬薄肉湯小火微燉入味，這道素燒紅燒肉就出鍋上桌。

 好啊，柱子這菜是做的用了心思，真是難為他了。二大媽這樣挑剔的人由衷的感嘆道。

 可不嘛，人家說巧婦難為無米之炊，賈家就給那麼一點肉沫，把柱子逼的絞盡腦汁給咱們做飯，太不容易了！三大爺閆埠貴也有些感動的說道。

 一旁的許大茂雖然心裡不服氣，可是此時鄰居們都沾了何雨柱的光，在沒了抱怨的聲音，一許大茂也一時說不出來個啥，只能燜頭吃菜，有些嫉妒的瞅了中院方向一眼，不再言語。

 此時第二道菜也端了上來水晶魚凍，這菜是何雨柱將兩斤不到的小雜魚們，熬煮去骨，然後將碎魚肉與麵糰洗出的澱粉融合倒入模具，上鍋清蒸所成。

 等蒸熟晾涼與麵筋混合在一起，澆上特質的紅油湯汁，這道菜不腥不膩，筋頭巴老，配合著濃郁的紅油香醋那麼一般，嘿！那叫一個地道！簡直是老爺們下酒的良品。

 此時何雨柱也將最後一道菜端到王主任的面前。

 “柱子，這最後一道菜是什麼呀？”王主任滿面含笑的問道。

 只見一個湯盆裡面放著一朵白色蓮花，正漂浮在如白開水清澈見底的碗盆中，只有表面零星幾粒枸杞點綴。

 顯的普通而又低調，王主任剛準備想問何雨柱這菜有啥名堂。

 另一頭的許大茂卻迫不及待的叫囂道：何雨柱，你做的啥玩意嘛，這最後一道菜就是一清水白菜，啥你都捨不得放，哪隻雞呢？連個雞毛都看不見！

 “給你貪了啊！”

 “媽你別拉我衣袖，我這是為咱大院的人問的。”

 “他何雨柱要是沒做虧心事就說個子醜寅卯來！”許大茂等了半天，終於待到一個機會，他可不能讓何雨柱太囂張了，倒了一個賈東旭，但還有他許大茂，何雨柱休想在大院後輩裡面一家獨大！

 何雨柱微微皺眉，對許大茂花樣作死的表現是十分鄙夷，接著話茬道。

 沒錯！這最後一道菜就是開水白菜！但你小子不懂不要瞎問，偉人教育我們要好好學習，天天向上