第152章 蒜泥白肉(第2頁)

 “今個咱換個方法吃怎麼樣？”閆埠貴笑嘻嘻的說道。

 “咱今個把這豬肉用水煮熟了，拌著蒜泥醬油汁吃那滋味也是妙極？”

 “四九年以前咱這還叫北平的時候我在那砂鍋居吃過幾次，那味道真是蓋了帽了。”

 “而且這個做法，不會有太大的肉香味，而且不用費煤球燉肉連燃料費都省了！”

 “只要把煮熟的豬肉切成薄片，然後沾上醬汁吃，那誰家都不知道咱們家有吃過肉，到時候又有的便宜可以佔。”

 “爹！還得是你有學問，見多識廣，咱趕緊做飯吧！”

 閆埠貴的這個想法，立刻得到了，全家人的支持和拍手稱讚。

 老大閆解曠舉手表示自己去剝蒜，老二閆解成表示去院裡別人家偷摘點蔥花回來。

 老三和老四年紀還小，在屋裡沒有安排任務寫作業就行了。

 他們一家人已經把精打細算和明哲保身寫進了骨子裡，主打的就是悶聲發大財。

 最後在閆埠貴的親自指導下，一家人切了兩指頭寬頭厚，手掌大小的豬肉給煮了做菜。

 在煮肉的過程中，閆埠貴一家感覺那空氣中的肉香味就是一種對他們的精神折磨。

 “爸這還要等多久啊，我都快餓死了！”老大閆解成幹了一天活，早就餓的前胸貼後背了”

 “是啊，爹我餓死了！”老二閆解曠也催促道。

 眼看兒女們都吵著要吃肉，閆埠貴也淡定不下去了。

 在煮了不到十分鐘的情況下他們就倉促的把五花肉給撈了出來。

 老閆家平時肉吃的就少，那管他好吃不好吃，先解了肉癮再說。

 大蒜也就掰了幾個，剁成末就混著醬油拌到了豬肉片裡。

 好不容易吃完飯，閆埠貴一家就準備熄燈睡覺，可剛上床他就感覺有些不舒服了。

 接著就拿了廁紙往廁所跑，心裡暗想是不是肉沒有煮透，嘴上一時過癮可腸胃不舒服拉肚子了。

 好在閆埠貴比較摳門，二兩不到的豬肉用水一煮也就一兩半家裡六個人吃，每人也就一口的份。

 三大媽和老二老三一點感覺都沒有，還直誇這蒜泥白肉好吃。