西北一老卒 作品
第252章 一品肥腸
肥腸這道菜最重要的一步就是清潔豬腸內附著的白色油脂,油脂不去除乾淨那麼腸就會始終有一股異味。
胖子對這道菜也算頗有研究,取來白醋和麵粉就開始浸泡清洗整個大腸。
“師傅這胖子肯定不安好心啊,您的菜就算做的再好,可這胖子就故意不說好話,那又能怎麼辦?”
劉光福語氣誠懇的說道。
何雨柱把目光望向劉光福臉上露出疑惑的表情,有些不確定的問道?
“光福怎麼你有啥想法?”
劉光福見師傅問自己,有些不好意思的抓抓後腦勺期待的說道。
“師傅你這還有個二徒弟呢!這一局乾脆讓我來怎麼樣?”
“光福剛才以我的經驗還得靠師傅從旁指點,你平時都是做大鍋菜多一些,這種小灶菜恐怕你經驗還太淺。”
像肥腸這樣的菜,大鍋菜食堂裡做的就更少了。
“這一局如果不讓師傅出手的話,恐怕想贏都有些難度啊。”
光福聽完也猶豫了起來。
“沒事,讓光福來吧。”何雨柱語氣堅定的說道。
此言一出,圍繞在何雨柱身邊的師傅們都露出震驚的表情。
楊師傅有些懷疑自己是不是耳朵出現了問題。
“現在可是最關鍵的一戰了,只要這一局能贏的話,那今天的比賽就是何雨柱他們大獲全勝啊?”
“柱子這時候可大意不得啊!”老楊老成持重的說道。
“師傅你~你這麼相信我嗎?”劉光福有些感動的說道。
遠處陳胖子把幾人的商量都聽在耳裡,不過他也沒有反對,畢竟劉光福入門比他可短的多。
而且這麼多年劉光福也就一直在食堂裡面做大鍋菜給工人集體吃。
像給領導們做的宴會精緻菜,他更是連見都沒見過!
所以陳胖子很有信心,要是面對劉光福的話,他絕對有必勝的把握。
“陳胖子你有啥資格跟我師傅比試,你連我大師兄都贏不了,還想跟我師傅比!”
“你真是癩蛤蟆吹牛逼,口氣不小!”
“要想比的話你就跟我先比過,要是贏了我劉光福,你才有資格跟我師傅比!”