第281章 農忙啦

 姜早原本以為，吃餃子就是她最大的噩夢了，尤其是白蘿蔔餡的。

 誰知道，餃子吃完之後，還有別的噩夢。

 那就是……

 大燴菜！

 俺的親孃嘞！

 這道菜味道是真的好，但是不管什麼山珍海味，你都不能每天吃啊。

 而且這還不是每天都吃那麼簡單，這是一天三頓都吃。

 做法超級的簡單，味道也非常的好吃。

 首先呢，要準備食材。

 大燴菜大燴菜，顧名思義就是好多菜，燴在一個鍋裡。

 其中需要提前準備的食材有，小酥肉，肉丸子，炸豆腐，炸豆皮等。

 提前泡發了的粉條，幹豆角，木耳。

 新鮮的蔬菜為：嗯……大白菜。

 大白菜呀，大白菜，吃不完的大白菜。

 他們這裡冬天什麼菜都不多，就大白菜和白蘿蔔多。

 白蘿蔔不是被炸成素丸子，和盤成餃子餡了嗎？

 那剩下的大白菜，就要被他們做成大燴菜吃了。

 起初姜早吃這個，吃得快美死了。

 哇，怎麼這麼好吃啊？

 做的時候，蔥薑蒜，花椒什麼的是必不可少的。

 挖上一勺豬油，把五花肉煸炒至，沒有多餘的油水。

 然後把除了粉條之外，所有的菜品放進去翻炒。

 炒出香味之後，加水，下粉條。

 咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟，等到煮熟之後就可以開始吃了。

 早餐和晚餐，配上雞蛋甜湯和新鮮的大饅頭，午餐也是大饅頭，只不過還多了一道酸辣湯。

 也很正常嘛，他們北方的城市，都是以麵食為主的，家裡還是吃大饅頭比較多的。

 只不過像村子裡面，其他家裡吃的都是雜麵饃饃。

 一般情況下就喝雞蛋甜湯，如果起的晚了，或者想懶省事，那就喝雞蛋茶。

 這個東西分甜鹹口。

 甜的就是長點白砂糖，鹹的就是加點香油。

 打一顆雞蛋在碗裡，然後用開水直接沏，味道好極了。

 不管是甜口還是鹹口都非常好喝，而且還有一個很奇特的功效。

 那就是——特別下火。

 尤其是當你嗓子疼，或者是有口腔潰瘍的時候。

 連著喝幾碗，那比什麼藥都有用。

 一直吃啊，吃啊吃啊，年都過完了。

 還是這老幾樣，姜早徹底hold不住了。

 她愁眉苦臉的看著桌子上面的大燴菜，以及……大饅頭和酸辣湯。