不長潰瘍 作品
43:大哥二哥?金角銀角來了!(第3頁)
“你全程在旁邊指導。”
“我記得何老師說過,龍蝦尾這道菜,是何老師的父親經常給他做的,也是何老師做喜歡吃的。”
說著話,還不等何炯反應過來,謝那就拉著何炯來到了灶臺旁邊。
她這麼做,並不是不相信黃壘做飯的技術。
而是她真實的想法,想讓何炯來做一道有意義的菜。
黃壘聽聞要教導何炯做飯,又可以展示為人師表的時候了,他自然欣然答應了下來。
並且滿臉笑容的看著何炯:
“炯炯,你不要緊張,我全程在旁邊跟你說怎麼下料,你負責煸炒。”
聽到了黃壘的一番話,何炯也有些猶豫:“這樣能行麼?等會不好吃,你們可別說我。”
一聽到何炯的這句話,趙麗影當即說道:“怎麼可能,有黃老師在旁邊全程指導,肯定很好吃的!”
大華也在這個時候起鬨的說道:“何老師,你就試試吧。”
“這應該算是你人生第一道菜,而且還是叔叔經常給你做的菜,有黃老師指導,肯定能成功的。”
就連蘇雲也面帶笑容的走了過來。
聽到大家都這麼說的時候,此時何炯猶豫了一下也點了點頭。
並隨口說道:“雖然我不會做飯,但我知道一些大概的流程。”
“我來說說看,黃老師看看我說的對不對。”
“首先,我要下蔥薑蒜,然後下醬料,然後下龍蝦尾進行煸炒,再加入料酒和水對麼?”
黃壘聽聞,先是點了點頭,但隨後又搖了搖頭。
“你的後面過程是對的。”
“不過前面過程不對,下了蔥薑蒜之後,就要下龍蝦尾,等把龍蝦尾炒的差不多之時,再加入醬料。”
“因為這個醬料是剁椒醬,你先下鍋煸炒的話,會將剁椒醬的辣度流失,龍蝦尾如果少了辣味可就不好吃了。”
“還有啊,這個龍蝦尾.....”
眼看著黃壘就要說道起來。
蘇雲看不下去了:“黃老師,醬料和蔥薑蒜在鍋裡一起煸炒沒什麼問題吧?”