111：這特麼也能叫紅燒肉？

 廚房內。

 黃壘已經將一些五花肉從冰箱內拿了出來，改到切塊，整個過程倒是看起來十分的熟練。

 也沒有任何的毛病。

 在將五花肉準備好了之後，黃壘看向何炯笑著問道：“炯炯，這些五花肉是你們上午買的吧。”

 何炯聽聞應答了一聲：“對呀黃老師，有什麼問題麼？”

 對此黃壘搖了搖頭：“沒什麼，我就隨口一問。”

 “這個新鮮的五花肉和冰凍的五花肉處理方式是不一樣的。”

 “既然這些五花肉是你們上午剛買的，那就不用焯水了。”

 緊接著又是望向baby說道：“baby啊，紅燒肉你愛吃甜一點的還是正常的？”

 baby聞言回應道：“甜一點的吧，我喜歡吃甜食。”

 看起來黃壘現在很顧及大家的感受，還在這裡專心的詢問了起來。

 在一番詢問過後，黃壘直接來到了灶檯面前，準備烹飪五花肉了。

 在這個過程中，徐正以及何炯還有大華他們都在死死的盯著這一幕。

 因為就在上午的時候，他們親眼見證了一頓大餐的誕生，也想看看這一次黃壘是怎麼操作的。

 就看到黃壘起鍋燒油，將很多的白糖全都放進了國內，開始炒製糖色。

 這個時候的黃壘，還是表現出一副遊刃有餘的模樣，並沒有太著急，並且還轉頭給大家科普的說道：“這個紅燒肉啊，一些不愛吃肥肉的人也很愛吃這道菜。”

 “究其原因就是紅燒肉講究一點，肥而不膩，而且還很下飯。”

 “但是，紅燒肉製作起來的話卻沒有這麼容易，尤其是這個糖色更是最關鍵的一步。”

 “還有觀看直播的網友，以後自己要製作紅燒肉的話，一定要掌握好糖色的程度，如果火太大，會導致糖色發苦，但火太小，又會造成糖色不化，尤其是下肉的時候，容易蹦到身上，大家如果把握不好糖色溫度的話，用一些冰糖醬油也是可以的。”

 “還有這個紅燒肉啊.....”

 眼看著黃壘都開始要給廣大網友科普怎麼製作紅燒肉了。

 看到這一幕的大家全都是一臉的無奈。