佚名 作品
第401章(第2頁)
兩個廚子也湊了過去,看著凝固的豆腐震驚了,“這、這真的凝固了?!”
齊江高興壞了,小心伸出手摸了摸。
“真的硬了!!”
接著,他將剛凝固的豆花舀了起來,在裡頭加入一點糖。
一口下去,他的眼睛都眯起來了。
真的如信件裡說的那般滑嫩!
兩個廚子也跟著吃了一小碗,同樣震驚。
豆子竟然能做出這樣的東西?
剛才齊江要他們將滷水倒進去的時候,他們還以為他在開玩笑呢。
沒想到還真的能吃!
吃了一小碗豆花後,齊江又讓他們找來一塊布,將細嫩的豆花鋪在上面,然後用布包裹住後,用重物壓在上面,將水壓出來。
齊江按照信件裡的指示,很快做出了嫩豆腐和沒那麼嫩的豆腐。
之後,他又用油煎了豆腐,把信件裡說的食用辦法都給嘗試了一遍。
“果然美味!”
最重要的是,這豆腐真的很滑嫩,就如大家所說的白玉羹一樣的口感!
齊江看著眼前的豆腐,表情掙扎。
最後,他一拍大腿,“拼了!”
第二天,他讓人去狀元樓搶了一份白玉羹回來。
知道他花錢買白玉羹的時候,王府上下都驚呆了。
齊江在王府內的威望很高。
驍王信任他,他本身也有本事,大家都很信服他。
但是,他從來沒花過這麼大筆錢!
以前的他不說非常勤儉,但也不至於這麼大手大腳啊!
一百兩的白玉羹,誰捨得這樣花錢啊!
齊江不管別人怎麼說,他咬牙買了一份白玉羹。