第八十六章 全羊宴(第2頁)

 沈秋秋看著盆裡分解好的羊肉，要不今晚就來個全羊宴好了。 

 一半熬湯，一半燒烤，另一半做羊肉燒麥。 

 阿翠不如裴玄分解的那麼靈活，速度慢了不少，裴玄兩隻羊處理完了，阿翠才處理完了一隻。 

 “這麼多的羊肉，大小姐你打算怎麼做？” 

 沈秋秋不知道這些肉的哪些部位適合做什麼直接交代給大廚阿翠。 

 “我要做燒麥，羊湯，燒烤，還有涮羊肉。” 

 阿翠在裡面挑挑揀揀，最終分出來了四盆。 

 “這盆的肉最嫩，肥瘦合適，就留著做涮羊肉吧。” 

 沈秋秋把這些肉收進空間，今天只做燒烤、羊湯和燒麥就夠吃了。 

 大家看著這麼多肉，都來幫忙，不然只讓阿翠和大小姐忙著，今天晚上怕是得晚些吃晚飯了。 

 裴玄手裡拎著菜刀，給大塊的肉改刀，王大伯提著這些羊下貨去河邊清洗處理。 

 阿翠和幾個姑娘一起包燒麥，沈忠厚和沈夫人燒火熬湯。 

 阿福則是生火烤肉。 

 忙碌了一整個下午，鄰近傍晚才聞到飯菜的香氣。 

 沈秋秋一掀開鍋蓋，羊湯的鮮味就散發開來，白瑩瑩的湯汁沸騰滾著大泡，羊肉有些脫骨，還不到軟爛的時候。 

 “可以下羊雜了。” 

 沈秋秋拿起長柄大勺翻了翻，王大伯端來滿滿一盆的羊雜，倒了進去，大鍋瞬間滿了。 

 “再等一會兒。” 

 而阿翠那邊的燒麥可是出鍋了，大鍋蒸出來的燒麥，一屜就有五六十個，個個皮薄餡兒大。 

 燒麥的皮都接近半透明。 

 “這得多香啊。”沈忠厚感慨道。 

 “這要是出了山，無論如何我也要開幾家食肆，把阿翠弄過去當大廚。” 

 沈秋秋在旁笑道：“那阿翠可忙不過來，還得給她安排幾個徒弟。” 

 沈秋秋攬著阿翠的肩膀誇獎道：“我們阿翠會的可多了。” 

 “光是家常菜就能連做一個月都不重樣。” 

 “那我第一個拜師！” 

 王小花舉手喊道。 

 她的手裡已經有了一個小碗，裡面放了一小勺韭菜花，阿翠聽了一直笑，自然而然就把第一個燒麥放進了王小花的碗裡。