三生凌月 作品
第90章 做生意不是打打殺殺,信了你就輸了
讓周晨開車去去周邊的市場和批發市場,蕭楚生打包了一批與奶茶相關的原材料。
在滬上這家店裝修完成之前,他要在家裡……好吧,笨蛋美女家裡把奶茶相關的配方研究出來。
這種不是現在市面上常見的勾兌奶茶和香精奶茶,也不是沖泡的那種。
而是真正意義上的奶茶,牛奶,茶葉所煮出來的那種。
這種奶茶在後世的新勢力茶飲之前,在市面幾乎沒有。
原因無他,製作困難,成本高,味道不可控。
而且還有一點,就是煮的奶茶想達到與勾兌出來的味道能一拼,其實並不容易。
除非是那種長期開的夫妻店,才有可能保證穩定的味道,這裡面需要經驗。
只不過這個味道未必就是所有消費者喜歡的,需要經過很長時間研發,起碼在07年這個時間裡……
成本低不了,自然價格低不了!
一杯十幾塊的奶茶,這玩意是真沒多少人願意消費。
實際上新勢力茶飲為什麼在12年以後才開始真正爆發,原因就在這裡。
之前的人……是真消費不起,也沒有類似相關的消費觀念。
比如說添加劑的問題,對食品安全的關注程度,等等甚至與社會的發展層面都息息相關。
這裡面甚至與互聯網的普及程度也有關係,畢竟沒有移動互聯網來打破所謂的信息壁壘,很多人連代可可脂和可可脂的問題都不會關注。
但這在掌握版本答案的蕭楚生這裡其實算不上什麼問題,想解決並不算困難。
蕭楚生並不打算在這個時期就做到什麼全國多少多少家門店,也沒打算在07年就把一個破奶茶給搞出個幾十幾百億市值。
不現實。
蕭楚生依然是那套最原始的思維邏輯,利潤投入回報比。
奶茶的門店只要你產品夠好喝,處在客流量足夠大的地段,別管你是貴還是便宜。
總能賺到盆滿缽滿,這裡面的利潤並不需要像每天燒烤攤那麼誇張,它主要提供一個穩定的收入來源。