第124章 都重生了，還有更玄學的嗎？(第2頁)

 前世他有看過那些無腦自吹國內，說什麼國內新鮮牛肉不輸什麼土澳凍肉的。

 像這種情況……蕭楚生是很無語的。

 有時候正視問題並不是件丟人的事，畢竟咱沒棒子那麼不要臉。

 有些東西，就比如畜牧業的差距不是不能追上，而是沒有必要。

 牛肉這玩意與其它肉類不同，並非鮮肉更好更安全。

 一個是排酸流程，另一個則是牛肉絛蟲這東西。

 新鮮肉的食用流程基本無法避開絛蟲，尤其潮汕等地方喜歡新鮮牛肉直接下火鍋，其實火鍋燙的時間根本不足以殺死絛蟲。

 每年因為絛蟲問題進醫院的人不計其數。

 反倒是大洋彼岸來的凍肉因為在路上經過了長時間的冷凍，絛蟲與套蟲卵被徹底凍死，再加上長期處於一個合適的環境下，使這些肉類處於一個類似溼式熟成的環境。

 這便是為什麼有人覺得這些進口的牛肉會更好吃一些的原因，牛種是一方面，這個流程也是一方面。

 反正很多東西，其實都挺反常識的，當初蕭楚生了解到時候也是大跌眼鏡。

 他之所以現在很關注這些，則是考慮到之後他們要開的實體室內燒烤店。

 如果能從這裡得到供貨，那安全，味道都能得到保障。

 不，還有一點，當拿貨量足夠大時，成本還能壓到很低！

 起碼在牛羊肉和豬肉方面的拿貨成本，能壓到現在三分之一。

 林詩很聰明，看蕭楚生陷入沉思，她立刻就問：“你是不是想拿下這裡的肉類供貨？”

 然而蕭楚生搖搖頭：“不止，我覺得海鮮供貨其實也有必要拿下。”

 “嗯？”林詩一怔：“海鮮？雖然……拿貨成本不會太高，但咱們國內現在的消費，做海鮮賺不了太多吧？”

 蕭楚生笑而不語，林詩不知道的一句話是，餐飲的終點皆自助！

 可以說自蕭楚生重生以來，總是計劃跟不上變化，這讓他逐漸意識到……

 重生者真不是萬能的！

 就像他原本沒想過把燒烤生意發展這麼大，只是想著賺一筆啟動資金。