第184章 說你的詞，讓你無話可說！(第3頁)

 為了成本，肯定用料比不過他這邊。

 畢竟蕭楚生現在就已經算是背後站著一個資本了，雖然不算特別大的資本。

 可……引入資本最重要的是錢嗎？不，是資源！

 聶華建本身就是供應鏈的一部分，他能接觸到的資源，是做餐飲裡相當重要的部分。

 所以經過成本，還有市場，以及當下人均消費，再考慮即將到來的金融危機。

 蕭楚生對定價有了答案：“有了，滬上阿姨這邊的定價定在十五塊，而杉杉的茶用料就一般些，定在十二塊。”

 “啊？”比起遲杉杉這個只管吃的笨蛋，林詩就更關心價格了。

 “原來你兩家店要賣的東西不一樣的啊？”

 林詩很驚訝的樣子，但也讓蕭楚生想笑。

 他理所當然地說：“最終肯定要賣的品類一樣，但前期都要有各自的核心招牌賣點，不然很難打出品牌差異化。”

 林詩似懂非懂點頭，但還是疑惑：“可為什麼杉杉的店要用料差一些？”

 “這是品牌定位的問題。”蕭楚生說道：“咱們國家無論到什麼都會有普通人和窮人，而且這些人才是大眾。

 有錢人他就是追求好東西，這點無可厚非，但你不能剝奪普通人喜歡一個東西的權利。

 普通人他不需要太好材料，比如牛奶，我不需要那麼好的濃縮乳，我就普通的牛奶也一樣喝，芒果我不需要吃那麼多，那麼好的，量少點，普通點我也能接受。

 這樣成本不是就下來了？但普通人也喝得起，而且喝到嘴裡的味道還不會太差。”

 林詩想了想，能接受和理解這個說法，因為如果是她的話……她大概也會選擇普通點的那個。

 “所以其實杉杉的店，定位是相對平民，但用料也是很好的奶茶店？而另一家才是走高端路線的？”林詩發覺了真相。

 蕭楚生打了個響指，壞笑道：“沒錯，不管是有錢人，還是普通人，他們的錢，都得進我口袋……”