假面貓 作品
第134章 神秘讓女孩更加可愛!
太子來的很快,東宮就在邊上。
不過等李泰來,東西已經吃的差不多了……
畢竟古代天黑之後,宮門關閉,李泰想要進宮,就得從城門口用吊籃給吊進來。
不過李世民終究還是寵一些李泰,剩下不少都是好貨。
“阿耶,阿孃,大哥,九弟……”
小兕子已經睡著了。
本來今天回來就晚,吃宵夜都九點了,等吃完十點半了,小兕子一開始想要炫耀的興奮勁過去,直接趴在長孫皇后的懷中睡著了。
“坐吧,還剩下許多給你!”
李世民連忙說道,一旁李承乾滿臉微笑,不卑不亢的。
陳澤這一次買來的烤串不少,幾個人其實也吃的足夠了,李泰過來更像是打掃戰場的,把剩下的都給包圓了。
“嘿,還是阿耶阿孃想著我,剛好餓了!”
李泰也不客氣,坐下來就吃。
現代美食和古代美食的核心差距,可以細分為四個區別。
第一,烹飪器具!
伴隨著鐵鍋的出現,中華兒女的烹飪手段上了100步臺階。
第二,烹飪技巧!
這是輔助烹飪器具而產生的技巧,以前只有水煮和火烤,可伴隨著器具的增加,煎炒烹炸也不斷出現,而伴隨著這些個技術,很多全新的技巧也跟著出現,例如灌湯、拔絲、切花、勾芡等等……
第三,食材理解!
古代人哪兒有現代人這麼細緻,一頭肉牛還給你分出個十幾個部位來,但是伴隨著嘴巴越來越刁鑽,對食材越來越多的理解,人類餐桌上的美食也更加豐富,每個食材都有符合自己食材定位的烹飪方式,古代人壓根不知道鮑魚得煨吧!
最後,也是最重要的,調味料的增加。
就這麼說吧,現代人弄雞精或者味精工藝回古代,在保密工作做好的前提下,能靠這個技術能吃幾百年。
而更別說各種醬料、粉、油之類的東西。
李泰吃的那叫一個豪放,畢竟現代的美食對古代真是降維打擊。
“四兄,你這吃慢點,我剛吃完,看見你吃,又被你饞餓了!”