第82章 正式開張啦(第2頁)
李紅梅提醒簫老漢:“開飯館可不是擺攤,每個月租錢三兩銀子,每天菜錢也要出,還得炒菜,公爹你能管好的話,你就去吧,最好別虧得連一個月五百錢的孝費都沒有了。”
簫老漢徹底心虛了。
一個月三兩銀子租金?還要每天買菜回來?萬一到時候真的虧了?
他那麼摳門,又是隻看重眼前利益的人,怎麼可能看著銀子在自己眼皮底下白白虧了?
簫老漢想了想,最後還是鬆口了:“那、那樣的話,我就不跟著去了,但是你們的孝費要提高,以前一個月五百文,以後得加到八百文一個月。”
李紅梅氣得肉疼,又想要去講道理,但是被葉小嫻拖住了。
葉小嫻道:“行,八百文就八百文。”
……
收拾好東西,又用板車將東西推出了村子,李紅梅這才鬆了一口氣。
可鬆氣之餘,不免又感到惆悵。
她在那低矮的土房子裡面住了二十多年,忍氣吞聲了二十多年,如今終於可以過一過自在的生活了。
雖然接下來的日子也不見得輕鬆,可起碼不用看人眼色了。
當然,來吃飯的客人的眼色還要看看,但那畢竟是有回報的,只要將客人招呼好了,人家就樂意掏錢包來吃飯,這種感覺是不一樣的。
“小嫻,你說我們的飯館會好嗎?我們以後不用再回到這土房裡來住了吧?”李紅梅問葉小嫻。
葉小嫻在後面推著車,聽了李紅梅的話,
她不由地笑了笑:“這要看娘喜歡不喜歡,要是娘不喜歡這裡,咱們去哪裡都可以住。要是娘喜歡,那就是另外一回事了。”
“我自然不喜歡這裡!”想到簫老漢,李紅梅便覺得直噁心。
“那咱們就不回這裡了。”葉小嫻道:“天大地大,總有咱們容身的地方,飯館開不好,我們就去浪跡天涯賣涼粉又如何!”
“好主意!”李紅梅當即贊同。
她早就想帶著孩子們離家出走了,只是奈何沒本事也沒有實力,現在有了葉小嫻,她認為這真的是上天賜給她的福氣。
要快熬出頭了。
不過簫寶珠卻憂心忡忡,她想到了王秀才,她才不想到處流浪,而是想跟王秀才一塊。
最好能嫁給他。
……
葉小嫻他們安頓下來後,就立刻忙開了。
先是訂菜單。
這一帶屬於南方,這邊的人口味多樣,既有喜歡清淡的,也有喜歡偏麻的,而這邊河水多,水產豐富,葉小嫻便決定做一款酸菜魚作為招牌菜。
當然,也有香煎小魚、炸魚等小菜。她還去了市場上的雞檔,讓人家專門將雞爪雞翅等留給她,這樣就可以做成泡椒鳳爪了。
當地辣子還比較少,葉小嫻找了許多地方才買到的辣子。
另外,她還給店裡搭配了甜品,有蜂蜜檸檬茶、玫瑰酸梅湯等,當然還有涼粉,甜品是贈送的,每個客人都可以免費喝上一杯。
點心也不能少,定了南瓜小饅頭,香煎芋頭糕、灌湯包等,只要一早起來揉麵,不怕做不了。
菜式訂好後,“簫家美食”就正式開業了。