第50章 美味的靈魚肉(第2頁)
這邊只等蒸好就行,然後是靈魚肉,這還是林安安第一次見到靈獸肉,之前擊殺巨蜈蚣的不算。
聽過吃魚肉,可沒聽過吃蜈蚣肉的,就算那條巨蜈蚣比人都高,反正她是不會去吃巨蜈蚣肉的。
藍牙鯛名字帶藍,但魚肉卻是和其他普通魚肉一樣白肉,不過更加晶瑩剔透,她用手指輕輕一戳,魚肉就顫巍巍的抖動幾下。
這麼一塊魚肉怎麼吃呢?
切薄片吃刺身?就算吃靈魚肉不可能不消化,可大晚上的吃刺身,感覺對胃不大友好。
林安安苦惱地抓抓頭髮,最後決定就整塊煎吧。
正好這時候龍蝦也蒸熟了,將龍蝦請出鐵鍋,拿掉木棍,倒水。
野蔥、小根蒜、生薑切絲備用,將魚肉切成大肉條,又拿了一個青桔切半。
她先將鍋放在灶上,倒入淺淺一層獾子油。隨著油溫逐漸升高,獾子油散發出淡淡的腥羶味。
待油熱,她迅速放入切好的野蔥絲、小根蒜和生薑片,煸炒出濃郁的香氣。
這樣不僅增添了香味,還可以巧妙掩蓋獾子油的腥味。
接著,她小心翼翼地將魚肉條逐一放鍋裡,裡面的油讓它們慢慢變得金黃。
當魚肉條煎至金黃色時,陣陣誘人的香氣撲鼻而來。
她熟練地使用筷子,不斷給每一條魚肉翻身,確保每一面都被均勻地煎熟。最後,她輕輕撒上一點點鹽粒,將煎好得魚肉條夾入盤中。
接下來,她從龍蝦殼中取出鮮嫩多汁的蝦肉,並將其放置在魚肉條旁邊。
她雙手分別拿起半顆青桔,將它們舉過盤子上方,輕輕一擠,清新的青桔汁如細雨般灑落下來,滴落在龍蝦肉和魚肉條上。
瞬間,空氣中瀰漫著更濃郁的果香氣息。
林安安端著盤子坐到桌前,眼神中充滿了期待。迫不及待地夾起一根魚肉條送入口中。
咀嚼間,魚肉的鮮美在她口中綻放,外焦裡嫩的口感讓林安安忍不住的眯起了眼。
不愧是靈魚肉,比普通的魚肉更加美味、清甜,柔而不爛,清潤可口。再配上青
桔的清香,讓味道更加豐富多樣。
緊接著,她又品嚐了一口龍蝦肉。龍蝦肉的鮮甜與彈性十足,同樣美味。