啃大瓜醬 作品
第253章 微微一笑很傾城(21)(第3頁)
“汪汪。”
另起鍋燒油,放入兩勺黃豆醬炒好,加入生薑、蒜末、花椒、小米椒,最後加點水,最後淋在魚上面。
“完事嘍。”
沐瑤找來用來裝烤魚的盤子,下面點燃酒精塊,不出一會兒就咕嘟咕嘟的沸騰起來。
雜貨鋪內即便沒有空調也是恆溫26度,很是令人舒適。
如今加上一個火鍋,不僅不熱,還給人一種濃濃的煙火氣。
客廳的餐桌上很快坐了兩人。
沐瑤用筷子夾了一塊魚肚上的肉,咬一口鮮香麻辣,口感豐富到讓人想尖叫。
“我果然是天生的廚師,花花快嚐嚐。”
李蓮花依言夾起一塊放入嘴中,細細品味,“還不錯。”
“比我們上次去吃的那家怎麼樣?”
“嗯——怎麼說呢,是不一樣的味道。”
在現代社會很多食譜都不是秘密,加之很多調味料量產,在家就能輕鬆做出酒樓裡的口味。
可若是專業人士吃一口就能品出其中差距,且很多酒樓都有做菜的小秘訣,這也是他們吸引客人的法寶。
沐瑤對這個回答不滿意,拿眼睛瞪他,“那到底是好吃還是不好吃?”
“好吃。”
李蓮花還帶上了狐狸精,“瞧,它這不是吃的頭都不抬嗎?”
沐瑤:“......”狐狸精大部分時候都會吃成這樣好不好?
就是嫌我嘲笑你釣不上魚唄。
小氣鬼。
“我決定了,這道菜已經就加入日常食譜了。”
一星期吃一回,還要不重樣的那種。
這周麻辣烤魚,下週豆豉烤魚,下下週青花椒烤魚,下下下週醬香烤魚,保證一個月不重樣。
李蓮花摸摸鼻子,“我是真的覺得這味道挺好的。”
沐瑤趁機提意見,“那下次你來做。”
“行。”有食譜在,照著步驟來就是了。
“我要吃豆豉的。”
“可以。”
“豆豉你要自已做。”
“?”
李蓮花無語,那玩意兒是能現做的嗎?