第十章 我輸了！(第3頁)

 王叢善震驚的看著周陽於，他沒想到周陽於竟然一眼就看出了自己使用的方式！ 

 “你就算是猜對了又如何，我不信還有比這種方式更實惠的方法？”王叢善咬著牙開口道：“長白山的泉水是華夏境內最純淨的泉水，並且甘甜無比，用來給青菜過水，是最佳的選擇！你肯定是用了其他的方式，我不認為還有比這更簡單、更實惠的方式！” 

 “你不知道並不代表沒有！”周陽於冷漠的開口：“讓你們看看我的製作方式吧！” 

 周陽於說著直接來到了一邊的灶臺旁，在鍋里加了半鍋水，然後燒開，最後從一邊拿出雞油以及豆油按照特定的比例混合之後加入鍋裡。 

 隨後放進青菜，過水之後撈出。 

 然後就是烹飪，整個過程行雲流水，不過是十幾分鐘的時間一盤炒青菜就搞定了。 

 “這……”親眼見到了整個過程之後，所有人都驚訝的說不出話來，因為他們現在已經知道了炒青菜味道改變的原因。 

 知道了原因之後，兩種解決方式很明顯是周陽於的要更勝一籌！ 

 最關鍵的是，過水的過程中，雞油在青菜的表面形成油膜，青菜的味道會完美的激發出來，並且被鎖定在油膜裡面。 

 經過簡單的烹飪之後，變得更加美味。 

 相比較之後，王叢善的解決方法就很明顯落了下層。 

 “我輸了！”王叢善沉默了半晌之後才長嘆一聲，臉色灰敗的開口：“周陽於，我為先前的無禮向你道歉！” 

 “王主廚言重了，我是本地人，這種問題我們本地人都知道，所以也算是勝之不武。”周陽於笑著開口：“我畢竟還年輕，後面需要學習的還有很多，希望到時候王主廚能夠指教！” 

 “好好好！”王叢善連連點頭，看著周陽於的眼神都變得和善起來。 

 “哈哈，今天是我們路家酒店的大喜日子，王主廚以廚會友，這將是一樁美談啊！”路名洛笑著開口，這件事到了現在可以說是得到了完美的解決。 

 “周陽於，你這個烹飪的方式我們路家酒店買了，你儘管出價。”路名洛看向周陽於笑著開口。 

 眾人羨慕的看著周陽於，這可是一次好機會啊！只是不知道周陽於會要多少錢？