第71章 麻辣燙配方(第2頁)

 收拾好的李景明看見家裡暫時還沒客人，便將飯店裡的電視機打開了。電視裡面的中央二套播放著關於今年香港金融保衛戰的專題節目。這場國際資本從1997年便開始佈局的金融戰，在上個月以香港政府的勝利、國際炒家黯然退場為最終結局，徹底落下帷幕。

 正在看著電視的李景明，突然聞到了一股熟悉的香味。便看到李春和端了一碗麻辣燙出來。

 “爸，你把配方研究出來了啊？”李景明驚喜的說道。

 “研究這個可不容易，為了調這個湯，這一個月我至少試了一千次。你嚐嚐味道怎麼樣。”

 李景明迫不及待的嚐了嚐湯，麻辣燙的味道全在湯裡，這樣湯弄好了，自然就大功告成。李春和的湯，入口鮮香，以鹹鮮為主，捎帶一點辣味。喝起來要比前世的麻辣燙香很多，但還是有缺點，就是不夠濃郁。

 你精明看著湯色，比較清，不像前世的湯，顏色濃稠。於是便思考著改良的方法，突然想到李春和應該是沒放全脂乳粉，要知道後世飯店裡白色的濃湯，基本都放了這個東西。

 “爸，家裡有奶粉嗎？”

 “你要喝奶粉？有你弟弟妹妹剩下的。”李春和詫異的說道。隨後便找來之前剩下的奶粉，交給李景明。

 李景明將麻辣燙裡的湯倒到另一個碗裡，然後酌量加了些奶粉進去。這樣原本的湯瞬間變得濃郁。

 “爸，你這回嚐嚐。”

 李春和好奇的嚐了一口，確實濃郁香甜的不少，這樣一來，湯變得更好喝了。

 “兒子，你是怎麼想到的，別說，還真不錯。”

 “爸，具體放入奶粉的比例你還要在試著調配一下，還可以嘗試著放些麻醬。不過你要確定好具體比例，這個秘方將是咱家開店的核心機密，絕對不能洩露。終於辣椒，咱們讓客人自己放，這樣不論能不能吃辣，都可以吃咱家麻辣燙。”李景明認真的說道。

 “我稍微調一調，估計晚上你再來就能弄好。你先把這碗吃了，吃完後就回家吧，晚上再過來。”李景明就這樣成了李春和的小白鼠。