第72章 供應商(第2頁)
“這倒是個好辦法,我之前聽說哈爾濱有工廠專門製作濃縮湯底。”李春和眼睛一亮,說道。
“爸,那可以委託他們製作湯底。至於香料,我們應該買個機器自己製作,這樣能防止秘方洩露。這樣每次湯底只要定量的湯包和粉包就能製作出來,不用現去熬製了。”
“這個倒是簡單,我們買個磨粉機和封裝機就可以。這些機器省城就有賣。這樣,明天我就去省城看看。”李春和迫不及待的說道。也不怪他心急,首先他對自己的這碗麻辣燙十分有信心。其次,一碗成本兩塊錢的麻辣湯可以賣到五塊錢,一天賣出100碗,毛利就達到了300塊,一個月就將近一萬塊的毛利,這都趕上李家小吃半年的利潤了。
“爸,明天我也想跟你去。”
“行,明天咱倆一起去。”李春和答應後,便拿起電話打給了以前的同行們,詢問省城哪裡可以製作濃縮湯底。一頓打聽後,才從一個朋友那拿到了工廠的地址。
第二天一早,李春和給在李景明大舅家的王英去了電話,說了要去省城的事情。隨後又拿出了家裡放著的一萬塊錢,便帶著李景明前往哈爾濱。
父子二人下了火車又轉公交車,折騰了三個小時後,才到了李春和朋友給的地址。這附近都是那種小工廠,廠房不大,裡面有著幾套設備。父子二人找了半天才找到一個叫藍天餐飲公司的小工廠,這便是此行的目的地。
和工廠門衛大爺說明了來意後,門衛便讓他們稍等,隨後從院內的辦公室帶出來一個三十多歲的男子。
“你好,我是藍天餐飲的廠長,我姓蘭,您是有業務要談吧?”廠長對李春和說,自然而然的忽略了只有十歲的李景明。
“是的,我是前來購買濃縮的湯底的。”
“那我們進去聊。”隨後,蘭廠長便帶父子二人走了進去。
一路上,李春和父子參觀了工廠的環境。雖然廠址不大,但讓人感到意外的是,這個廠子要比其他小工廠乾淨的多。
“我們是做餐飲的,衛生很重要,這也是我一直要求的。”似乎是看出李春和的想法,蘭廠長對李春和說道。
到了辦公室,李春和便說出前來的目的。
“濃縮的湯底,我這裡自然是有,不知道你要什麼樣的。”