第100章 帥鍋兒(第2頁)

 分店建設上，部分營業收入不達標的店鋪，轉讓給了員工個人或親屬承包。作為員工福利，並沒有收取加盟費，只不過按上一年的營業收入收取了轉讓金。

 這使得直營店從1000家降到了600家，不過上半年又在主要城市的核心商場、火車站、客車站，等客流量大的地方增加了不少分店，使得直營店的總數又維持在了900百家左右。

 “這項工作做的不錯，雖然直營店的數量減少了，但質量肉眼可見的提高了。但大家要時刻嚴抓出餐質量，保證不管是轉讓出去的加盟店，還是直營店都不能砸了‘有家’的招牌。”李春和在主席臺上點評道。

 “我們下半年是不是可以嘗試著在各種旅遊景點開設分店。旅遊景點的客流量巨大，而且單價也高，雖然房租高，但我們可以嘗試下。畢竟以後是要進軍全國市場的，北方的景點多數是南方人遊玩，正好也可以通過南方遊客的嘴，把有家麻辣燙的品牌打響。”

 此時，會議室的角落裡響起了一個稍顯稚嫩的聲音。不用猜，除了大公子，這個會議室裡沒人敢插嘴董事長講話。

 不過大公子的建議，眾人覺得確實非常可行。

 “這個事，市場部詳細出個方案，到時大家討論一下，沒問題的話就直接推進。”李春和開心的說道。兒子又給自己漲面子了。

 第二個討論的事情，就是新口味湯底的研發。半年時間的全力研發，再加上李春和從成都帶回來的秘方。研發部開發出三種全新口味，分別是麻辣紅油，美味番茄，酸辣金湯。

 經過全體高層的試吃，均表示口味非常不錯。新口味李景明自然也是吃過，並且很是滿意，感覺老爸在成都的五百萬沒白花。

 再加上改名叫做濃香牛骨的原口味，有家麻辣燙現在有了四種口味可供選擇。

 最後經討論後，李春和宣佈9月初在所有店面推出新口味。

 最後一件事，就是彙報火鍋店的進展情況。三個月前，便在帝都中關村附近選好了一間1500平的整層店面。經過三個月的裝修，其中很多方案都是李景明按照後世海底撈的設計建議的，現在火鍋店裝修完畢，已經具備開業的條件了。