第441章 腳不沾地
曹宏的早飯店招牌上寫著“曹記早點”四個字,油漆已經剝落得差不多了。
每天早上,他都會早早地開門,蒸籠裡冒著熱氣,油鍋裡滋滋作響,街坊鄰居們陸續來買早點。
曹宏的手藝不錯,包子、油條、豆漿都做得有模有樣,但生意卻一直不溫不火。
這條街上早飯店不少,競爭激烈,曹宏的店沒什麼特色,自然也就吸引不了太多顧客。
這天早上,曹宏正忙著給客人打包豆漿,忽然聽見門口傳來一陣笑聲。抬頭一看,是他的老朋友曹悅。
曹悅穿著一件寬鬆的t恤,手裡拎著個塑料袋,笑嘻嘻地走了進來。
“老曹,你這生意不行啊,我看你這店裡人不多啊。”曹悅一進門就調侃道。
曹宏苦笑了一聲,把豆漿遞給客人,轉身擦了擦手:
“別提了,這條街上早飯店太多,我這店沒什麼特色,誰願意來啊。”
曹悅把塑料袋放在桌上,從裡面拿出幾個小籠包:“嚐嚐,這是我剛從隔壁街買的蟹小籠包,味道不錯。”
曹宏接過小籠包,咬了一口,眼睛一亮:“這味道確實不錯,蟹肉鮮甜,湯汁濃郁,比我這包子強多了。”
曹悅笑了笑:“你這店要是能做出這種小籠包,生意肯定能好起來。”
曹宏嘆了口氣:“我也想啊,可這蟹小籠包哪有那麼容易做?蟹肉貴,成本高,我這小店哪撐得住?”
曹悅拍了拍他的肩膀:“老曹,你別灰心,我有個主意。
你不是有個親戚在陽澄湖養螃蟹嗎?咱們可以找他合作,直接從他那拿貨,成本不就降下來了?”
曹宏眼前一亮:“這主意不錯!可我這手藝……”
曹悅打斷他:“手藝可以練嘛!我認識一個做小籠包的師傅,手藝一流,我可以介紹給你認識。”
曹宏猶豫了一下:“這……會不會太麻煩你了?”
曹悅擺擺手:“咱們是兄弟,說這些幹嘛?再說了,你這店要是火了,我也能跟著沾光不是?”
曹宏感激地點了點頭:“那就麻煩你了。”
接下來的幾天,曹宏跟著曹悅介紹的那位師傅學做蟹小籠包。
師傅姓李,是個五十多歲的老頭,手藝確實了得。