第27章 魯大師的食譜

　
說起自己的家鄉，崔菠的話匣子就打開了，從自家到當地的小吃，那是一股腦的都說了出來。
 張元沒想到，這文文靜靜的小姑娘，還是個小話嘮，看來在東北真沒有內向這一說法。
 這樣也挺好，有一個能說的，兩人在一塊，就沒有尷尬沒話的時候。
 到了目的地，下了車，崔菠一下車就看到了飯店那古香古色的招牌，砂鍋居！
 一進門那斗大的大砂鍋，就吸引了崔菠的目光。
 “這麼大的砂鍋，這能燉多少菜啊，一家人都吃不了”
 “這個是仿品，傳說這家店最早是用的明代年間的特大砂鍋，一次可煮一頭整豬，所以吃過的人都稱這家小店叫砂鍋居，最初的店名反而不叫了”
 “這砂鍋居開了很長時間了？”
 “嗯，據說是乾隆年間開的，迄今已有二百多年的歷史”
 “哇~這可真是百年老店了”
 崔菠作為一個東北人，雖然來京上學一年多了，但對這些老歷史，還真是沒有了解過。
 進了店後，兩人找位置坐下，在崔菠的推讓中，張元點了幾個特色菜。
 砂鍋白肉是肯定要點的，作為一個東北人，肥腸這個重口味，崔菠也是能吃的，那炸肥腸就不能少了，
 再來一個三不沾和乾隆白菜，基本上就齊活了。
 “京城這種老店多嗎？我們那邊就沒有這種老店”崔菠邊看著這裡的環境，邊好奇的問道
 “也不多了，京城最有名風味餐館，叫八大居，包括福興居、萬興居、同興居、東興居，萬福居、廣和居、同和居、砂鍋居。
 現在也就剩砂鍋居和同和居了，同和居是做魯菜的，有機會我帶你去嚐嚐”
 崔菠連忙擺手，說道：“可別了，那得花多少錢啊，要知道你帶我來這裡吃，我就不來了，太破費了”
 “又不是天天吃，總得吃過一回吧，做演員不是得體驗生活嗎，今天就是讓你體驗一下這傳承兩百多年的飯館”
 “你這說的，我都不知道該怎麼拒絕了”崔菠不由的笑了，這個理由很強大，沒法拒絕。
 “體驗生活嘛，就得多嘗試，多感受，魯迅先生就喜歡在這裡吃飯，還寫進了自己的日記，