第52章 開業

　
大家原以為是家咖啡屋或者茶館這一類的店鋪，誰知道竟然是家涼皮店？
 涼皮不是應該在菜市場或者路邊這一類的地方賣嗎？竟然也開店了？
 關鍵是，現在是冬天啊，誰來吃涼皮？這老闆不會是傻的吧？
 圍觀的的幾位商鋪老闆，雖然嘴上不說，但心裡都覺得好笑，
 有的已經在心裡琢磨，這店能開多長時間了。
 看這店的裝修還是挺好看的，要是他們幹不下去了，自己盤下來乾點其它買賣，都省的裝修了。
 就在大家心裡暗暗琢磨的時候，一股誘人的肉香，飄進了大家的鼻尖。
 這股濃郁的香味，像是一個鉤子，吊住了人們心裡的饞蟲，讓人不由的就嚥了一下口水。
 大家不自主的向檔口的窗戶望去，透過為了方便外帶的玻璃窗口，一鍋熱騰騰的滷肉，像是在向他們招手。
 衝著這股子肉香味，咱嚐嚐？反正今天開業酬賓，也花不了幾個錢。
 帶著這份心理，不少人就走向了店內。
 一進店門，大家的第一個感覺就是乾淨整潔，配合著整體裝修，感覺就一個字，舒服！
 店內的廚房是開放式的，裡面做什麼，外面看的清清楚楚，主打一個乾淨衛生。
 經常在外面吃飯的誰都知道，飯店的廚房，那是不能看的，特別是一些小飯店，一看你這輩子都不想在他家吃了。
 而張家涼皮，敢讓大夥這麼直觀的看到廚房，那對衛生這一塊，肯定是有信心的，
 單就這一點，大夥對這家店有了不少信心，就算飯的味道不行，但能保證衛生，這店就有看頭。
 張元不知道他的開放式廚房要求，是不是京城第一家，但在現在也絕對是少見的。
 進了店鋪大家第二眼看的，就是掛在廚房上面的菜單，有點類似於後世麥當勞肯德基那樣的燈箱菜單，
 擱在現在，也算是挺新奇的，上面食物的圖片和價格都標的清清楚楚，
 在價格上肯定要比外面貴一些，但就這就餐環境和衛生條件，大夥覺得多花這一點錢，好像也挺值的。
 既然招牌是涼皮，大家第一眼看的就是涼皮的價格。