一顆西瓜冰沙 作品
第18章 “無娘果”是啥?值錢嗎?
無娘果?
蘇想愣了,那是啥玩意兒?
他下車,在周圍走了一圈,這裡有松樹、雜草叢、一些藤蔓,
並沒有看到什麼特別的東西啊。
“系統,無娘果是什麼?”
【無娘果,一種外生菌根型真菌,珍稀名貴地下生菌物。】
“能不能說人話?”
【別名“豬拱菌”,或黑松露。】
原來如此,蘇想立刻明白了,
原來是這種著名的西餐食材啊,
它號稱“美食界的三大天王”,與魚子醬、鵝肝醬齊名,
又叫“黑鑽石”,非常昂貴,據說是一克黑松露一克金啊。
以前蘇想也曾經在一家米餐廳吃過,切得薄薄的,灑上薄薄一層,就花了不少錢。
沒想到自家農場里居然有這麼金貴的東西。
不過,聽說松露不是歐洲那邊生產的嗎?
怎麼種花國也有嗎?
他迅速用手機搜索了一下,系統說的“無娘果”的來歷。
這下才知道,
其實在種花國西南地區,居然也有原生品種,而且多達幾十種。
不過,具有較高食用價格的只有5種左右。
而在這個松樹林裡,被系統發現的松露品種,
就是已經被西南地區少數民族食用了幾百年的,被稱為“無娘果”的品種。
黑松露是很貴重的食材,號稱“一克黑菌一克金”。
而且還有研究表明,黑松露有抗疲勞、抗衰老、增加肌體免疫力的作用,
讓黑松露更受追捧了。
沒想到居然在自家農場裡找到原生品種,
還符合系統的改良條件,
蘇想只想說一句,這潑天的富貴咱接住了。
但他馬上又想到,
在種花國,這種食材並不流行,
而在國外,普羅汪斯是全球最重要的黑松露產地,
產量佔法國的80%,銷量佔全法國三分之一。
所以即使在這個樹林子裡發現黑松露,
一是產地名氣不夠大,國外不認,
二是黑松露需要配著西餐來吃,國內也沒多少市場。
所以,他即使手握一樹林的黑松露,也未必能賣得出去。
蘇想正在發愁,系統提供了改良方向,【叮!檢測到附近有本土原生品種黑松露,】【叮!檢測到附近有本土原生品種黑松露“無娘果”,可開啟改良。】
【改良方向:1-出地化,2-香化,3-巨化。請選擇改良方向。】
蘇想皺起了眉頭,
這個黑松露的改良,可能需要考慮一下。
因為這是菌塊,不像水果可以鮮食,可以榨汁,而且每天吃喝也不會膩,市場很大,
它只能作為食材,而且是香料,沒人會抱著一個黑松露直接啃到肚子飽,
因為這黑松露的氣味和味道,雖然西餐界吹噓得挺火,