第19章 生意火爆的滷煮(第2頁)
這次雖然也是早早的來到了這榆林城可是他們三人也沒有挑選到好位置,有點朝裡了一些,要知道這市場擺攤最好的位子,一般是最前面還有中間的一些位子,這一靠近裡面就不是在前面能比的。
李淳修三人也開始忙乎起來,小草由於年紀小李淳修只是叫他過來搭把手的,至於為什麼叫上趙蓮花過來幫忙,李淳修可不是說人家是少婦饞人家身子,只是覺得這趙蓮花人家昨天晚上做餅的時候十分的賣力而且還特別能吃苦,當然還是覺得人家孤兒寡母的自己能幫一下是一下。
添置柴禾,鍋裡的滷肉隨著加熱,陣陣濃郁肉香慢慢溢出,整個市場都聞到了,買其他吃食的商販也好奇地過來打聽。
“小哥你這買的是燉肉?怎麼這麼香嘞?”
“各位哥哥姐姐大叔大嬸,小弟初來貴寶地有很多規矩不懂的大夥多多見諒,這是我家祖傳秘方滷煮,哥哥姐姐們都來嚐嚐。”
李淳修嘴上說著手上也沒有停下來,給每個攤位上都送上一些滷煮讓大家品嚐起來。
“嘿,小哥你這滷煮味道真的不錯,看來我們生意要下降咯。”
“可不是,我這一吃都想著還想吃。”
這群小販深以為然地都點點頭,可謂是吃人嘴短拿人手短對於這新來的李淳修三人也是相當客氣。
作為新來的商戶李淳修對於這人情世故方面是做得面面俱到,對著市集小吏也是熱情的送上一份滷煮還有粗糧餅。梅榮江這個小吏也是非常滿意這個新來的小販不光說話好聽,還端來這滷煮的東西特別的有眼力勁。當這市場管理小吏自己工錢不高,可是家裡從來不起灶臺,靠著這集市每天弄得吃飽喝足,雖然這每天吃著其他商販要麼是麵條包子要麼是餅的,就算是白拿白吃的,可是時間一久就會厭倦。
這一吃滷煮讓他覺得之前吃的那些食物都是白吃了,軟糯鮮香中還帶著嚼頭,這越吃還滿口留香,和之前吃的煮肉完全不一樣。
不光是肉味特別,雖然不知道放了什麼調味料可是卻恰到好處,就連這湯就更加絕了與肉相輔相成,夾雜著粗糧餅的餅香,咬上一口就味道更絕了,心中對於這新來的李淳修有了好的評價。
心中也是詫異這小兄弟的水平直接趕上人家大酒樓了,跑到我這破集市上賣,火是早晚的事啊!還不得給他多多照顧一番,以後也算是結一個善緣。
“你這味道確實不錯,這是怎麼做的?”
“管事大哥,這個是豬下水做的用的是我家的祖傳秘方,大哥要是喜歡等下給你再弄點拿回去吃。”