第328章 高山流水覓知音

 點燃了篝火，也點燃了眾人心中的激情，族中眾人拿著民族樂器吹響了蘆笙和夜宵等樂器來為眾人助興，然後被招呼著一起上桌兒品嚐林竹音拿出來的美食。

 炭烤香豬，烤全羊，一波波做好的海鮮也不斷的被眾人拿到桌前。

 林竹音眾人和黎老與大巫坐在一起，原本是她們張羅篝火晚會，現在倒是什麼都沒幹的坐在這裡直接享用美食，被別人給伺候著。

 林竹音還和眾人一起體會了一番他們族中的酒文化---高山流水。

 黎煙說古人云“高山流水覓知音”，這種敬酒方式也象徵著他們對客人的歡迎，對友誼地久天長的祝願。

 “高山流水”憑藉著其方式獨特和美好的寓意，成為現在多地對貴客的最高歡迎儀式，外面的寨子中還吸引了不少五湖四海的遊客慕名而去。

 數名族中之人手捧當地特製的陶酒壺，唱著外人聽不懂的歌謠向你走來，按照身高從高到低依次排開，當客人準備好了之後，數十個酒壺依次倒酒，酒從上而下流入客人口中，形成“高山流水”，似“酒瀑”一般，高度可達近一米。

 她們嚐到的酒也是黎煙族中保存下來精釀的米酒。

 已經是他們好不容易保存下來的最後的幾壇了，全部都拿出來讓林竹音眾人喝個新鮮和痛快。

 大概的方法就是首先要反覆的清洗糯米，然後根據溫度的不同，用冷水浸泡8-12個小時不等，以米粒浸溼後無白心為準。

 然後蒸成糯米飯，起鍋後，裝缸撒上甜酒麴進行發酵，大約20-25天，米酒就釀造好了，整個過程中都要乾淨，一切東西都不可以沾涼水和油。

 釀造好的米酒獨具特色，酒味香甜，有著悠久的歷史和獨特的釀造技術，是由大米或糯米發酵而成的原汁水酒，含糖量高，酒精度低，是解除疲勞，清新提神的絕佳飲料。

 讓林竹音這種對酒一般的人也不禁多喝了兩杯，還腆著厚臉皮給霍老要了一罈放在了空間中。