第123章 請太子殿下賜酒(第3頁)
打開封裝,一股濃郁的酒香就立刻撲鼻而來。
噸噸噸。
噸噸噸噸。
酒液傾灑出來,竟然是泛著淡綠色光芒的樣子。
這就是大唐名酒之一,綠蟻。
不要被嚇到。
雖然名叫綠蟻,但是這種酒很蟲子沒有任何關係,只是因為酒液純淨還泛著迷人的綠色的光芒,才得名綠蟻。
實際上,它和綠色的螞蟻沒有一點關係,不影響飲用。
唐時的酒水因為製作方式的不同,所以幾乎很難獲得顏色純白透明的酒液。
因為這個時候沒有高級的過濾無菌條件,所以,在釀造酒水的時候經常會混入各種雜質,酒液的顏色也就多種多樣。
有黃色的,紅色的,甚至是琥珀色的,都是很受社會各階層人士的喜愛。
在唐朝,人人愛酒,人人飲酒。
所謂當街沽酒說的就是這個了。
很多現代人會理所當然的認為,什麼沽酒,那不就是賣酒嗎?
客人來了,我就按照他們的指示,一罈一罈的賣酒就是了,哪裡有那麼複雜?
實際上,這才是把沽酒這個差事給想簡單了。
沽酒,那也是一項技術活!
那是需要技巧的!
一般來講,當街賣酒基本上也會選用年輕漂亮的小娘子,眾所周知,喝酒的還是男人多嘛。
這也是一種促銷手段,沒什麼好說的。
當有客人來買酒,這位小娘子就會按照他的要求,找到盛放那一種酒液的酒罈。
有人會說,之後呢?
之後不就是很容易的了嗎?
就用大勺子盛酒就可以了嘛。
還有比這個更容易的嗎?
呵呵!
哪有這麼簡單。
正確的操作流程是,先把酒罈打開,這之後,在酒罈的外面可以弄上一大團軟布。
誒,不要小看這一團軟布,它可是有大用處的,它需要質地柔軟,需要織法細密。
這之後呢,我們就可以看到,賣酒的姑娘將酒液堯出,並且經過布團,她會用布團將酒液重新擠壓。
反覆擠壓很多次,這個時候從布團之中流出的酒水就是可以拿來賣的了。
為什麼要這樣做?
這樣二次加工,不是很不衛生嗎?
確實是不衛生,但也沒有那麼重要。
古代釀酒行業,本來就沒有什麼衛生不衛生的區分,喝的就是一個不乾不淨,喝了沒病。
但既然沒有什麼要求,又為什麼要專門去用軟布團去擠出酒水呢?
當然是為了過濾了!
實際上,唐朝的酒雖然門類眾多,但是,因為處理工藝的差距,這些酒,只要是糧食為主釀造的,多多少少都要有不少雜質。
葡萄釀造的除外了。
和糧食酒根本就不在一個賽道。
雖然大家可以忍受不衛生,那是因為他們根本就還沒有建立起衛生的觀念。
但是,雜質卻是越少越好。可是,一般酒家出售的酒,本來質量就一般,雜質更是難以避免。
尤其是存放的時間長了,雜質就會更加泛出,那怎麼辦?
就要靠沽酒姑娘用力擠壓,在賣出之前,小小的收拾一下,這樣一來,酒液顏色清亮,賣相也就更好了。
至於我們的綠蟻酒,自然就不需要那麼麻煩了,由於運用了更加高檔的酒麴發酵工藝,所以雜質本來就很少。
飲用起來也方便,幾乎是從酒罈裡倒出來,就可以直接飲用。
所以說,李治武媚娘這樣的帝王一對,對於大唐的官員們來講,也算是非常好的頂頭上司了。
唐人好酒,可是,街面上可以買到的酒,很多都質量有限。
想要買到質量好的酒,可以啊!
沒問題。
得加錢啊!
那加錢,可就不是加一點點了,那是要加很多錢的!
在大唐,質量好,雜質少的酒,價格極其昂貴,尋常人家是難以消受的。
可就算是有錢人,能夠蹭宮廷的瓊漿玉液,也算是佔了巨大的便宜,何樂而不為呢?
美貌小宮女們紛紛上前,捧著金盤,巧笑盼兮。
在李賢的操作下,一盞接著一盞的酒液,被傾倒進了同樣泛著金光的酒盞當中。
那種顏色,泛著盈盈綠光,還真是挺誘人的。
“多謝殿下!”
馴獸師代表眾人眾馬致謝,他領著宮女們走向了大殿的中央,這個時候,樂師們也紛紛做好了準備,吹拉彈唱又將開始。
觀眾們紛紛就位,就等著新的精彩表演把宴會推向新的高潮!
機會!
來了!
注意到這一點的,不止一個人,也絕對不只是一雙眼睛!
很多人都心動了。
瞅準了這個機會!
誰能搶到?
當然是先到先得了!
酒水準備好,接下來,馴獸師就走到了舞馬的面前,他發出了指定的口令,接下來,那一匹被精心選中的舞馬就走了出來。
“聖……”
“阿耶!”
武媚娘還沒說完,就被李素節強勢插入,竟然把她的話硬生生的給截了回去!
多麼神奇!
多麼奇幻!
李素節,他竟然成功了!
把武媚孃的話打斷,那在大唐朝廷,這可是冒著天大的風險的!
郇王他,瘋了嗎?