第380章 未雨綢繆搞火鍋

肖迎春聽說一碗清補涼賣到一兩銀子的時候,驚呆了!

天武朝廷已經“習慣性心黑”了嘛?

傅辰安對上肖迎春震驚的神色,秒懂,忍不住伸手去蓋她瞪大的雙眸:“怎麼?想不通那麼貴還有人吃?”

肖迎春趕忙點頭。

傅辰安:“因為放了隔壁水果鋪子最貴的果子啊……”

傅辰安解釋起來。

天熱之後,水果鋪子的果子熟得很快。

一些熟透卻還沒有賣出去的果子就比較著急。

比如表皮起了芝麻點的香蕉,是最甜的時候,賣相卻不好看了。

便宜賣了心疼,原價賣又賣不完……

這種情況用來做冰碗,就非常合適。

肖迎春恍然,卻由此及彼:“如果有天武朝本地的果子,也能用來做冰碗吧?”

比國營鋪子裡的進口水果便宜一些就是了。

傅辰安點點頭:“已經叫他們在安排了。”

進口水果冰碗太貴,尋常的綠豆碗、紅豆碗又太便宜……

中間再加幾種產品,價錢比綠豆碗和紅豆碗略貴一些,就很合適。

崔朝雍解釋了幾句:“我們的糖水鋪子火了以後,外面也有人照著朝廷的法子製作冰碗售賣。”

“但是他們製冰的成本比較高,所以利潤比較薄……”

不過利潤薄也還是有利潤。

只要有錢賺,就有人願意做。

也有人嫌來國營鋪子吃冰碗太遠、或者太鬧,會選擇去臨近的小鋪子吃。

看似尋常的定價,崔朝雍是用了心的。

給百姓留生存的空間,讓百姓也有銀錢可以賺。

當然,這樣一來,甜品鋪子的利潤就高得嚇人。

崔朝雍親自來彙報甜品鋪子的事情,自然不是隻為了甜品,他眸光炯炯看向太子爺和太子妃。

“甜品鋪子如今是生意最好的時候,若是到了秋冬季節……”

生意肯定就不如現在好了。

“不知太子殿下和太子妃可有什麼好法子?”

傅辰安看一眼肖迎春,見肖迎春笑盈盈的,就知道她有法子。

肖迎春抿嘴笑了笑:“冬天就改行做火鍋店啊……”

肖迎春將火鍋的做法和吃法解釋了一番。

傅辰安看了看天色,很有些意動:“要不回頭做一次吃吃看?”

這大熱的天吃火鍋……肖迎春興奮地點點頭:“旁邊放些冰。”

想想就刺激。

崔朝雍眼巴巴看著傅辰安和肖迎春。

“微臣掌管戶部,也需知道東西好不好吃……”