靠川而眠 作品
250 第 250 章 魔術......
荷花出水這道菜並不是用荷花做的,等服務員把菜捧上來的時候,夏步青和嚴魏更是看得一頭霧水。
對,是捧上來的。
幾乎快要有一人懷抱那麼大的低口白瓷碗被服務員小心翼翼地放在桌子正中央,裡面盛著一點清水,水面隨著服務員的動作微微晃動,就好像有風吹過一樣。
意境倒是挺好的……
嚴魏看著那一碗水陷入沉默。
但是荷花呢?菜呢?!
別告訴他這些水就是菜,問題是這些水怎麼看都只是再普通不過的清水,連湯都算不上。
夏步青剛想問季雲是怎麼一回事,就見服務員端著兩個小碗朝他們走了過來,一邊說道:“這是‘荷花種子’,這個不能直接吃,需要你們把它種到‘荷花池’裡等它開花了才行。”
夏步青聽得一愣一愣的,感覺自己突然從餐廳來到了其他地方,他們這是在吃飯嗎?
見兩人都在猶豫,季雲率先拿起裝著“荷花種子”的碗為他們演示起來。
荷花出水是一道非常典型的觀賞菜,味道說實話和二十四節氣套餐裡的其他菜比起來遠遠談不上驚豔,但觀賞性和美觀度直接拉到了最滿。
首先就是要種花,不過步驟其實也很簡單,無非就是用勺子把“荷花種子”放到瓷碗的清水裡,然後等待。
大約過了半分鐘,“種子”的黑色外殼像是裂開了一點,隱隱約約能看見一點翠綠,以此為契機,“種子”的生長速度越來越快,水面上空也瀰漫起不知從何而來的水霧,直到一片荷葉從水底升上來,葉片中央還滾著幾滴玻璃珠一樣的清水。
嚴魏愕然地看著這一幕,下意識低頭看了一眼自己手裡的“種子”。
所以這是真的荷花種子?
瓷碗裡的“表演”還沒有結束,荷葉長出來之後,透著一點粉紅的花苞也跟著出現,季雲勺了一點清水淋在花苞上,花瓣徐徐向外展開,一朵開得異常絢爛的粉蓮。