橙思源 作品

第182章 其他的山頭沒找到(第2頁)

 

 周家人大驚。
 

 “啊?沒有了?!”
 

 “原來就那幾座山有啊,還是在山頂,果然,好東西就是稀有,不可能到處都是。”
 

 周果深覺遺憾,看了一眼剩下的松蕈,突然就不捨得一袋一袋吃了,等這段時日過去了,在要吃就得等到明年了,一年呢。
 

 她決定等下吃煎松蕈的時候,煎一籃子就夠了,剩下的切成絲用狗獾油炸了放起來,想吃的時候挖一勺出來炒菜吃,也好吃的很。
 

 飯吃完,周杏收拾碗筷,李氏開始熬狗獾油,周大倉幾個拿著砍刀鋸子鋸木頭,一節一節的木頭鋸下來,用刀打磨打磨,差不多就能用了,連凳子錢都省了。
 

 周果將剩下的松蕈提過來,一個個的開始切片,切完片開始切絲,一絲一絲的粗細不均,她也管不了那麼多了,又不幹廚子,只要能切出來就好。
 

 一旁的老爺子見她一縷一縷的切成絲了,忍不住道:“你這是幹什麼?今日不煎了?改成炒了?”
 

 周果頭也不抬,“您不是說山裡不多了,不好找了嗎,我想著將剩下的都切成絲,用狗獾油炸了,熬成松蕈油,收到罈子裡,這樣放得更久一些,回頭想吃了挖一勺油出來放在菜裡,也有松蕈的香味了。”
 

 老爺子張了張嘴,想說什麼又沒說出來,半晌才道:“山裡也不是沒有了,後面估計還能撿幾麻袋,你想榨油後面多的是,你就不能讓你師父我再多吃幾日鮮的?”
 

 他想吃剛摘的,榨成油那能好吃嗎?鮮味都給炸沒了。
 

 周果道:“給你吃給你吃,我也不是說所有的都給炸了,不是還給您留了些嗎,我是想趁著油剛熬出來的時候將東西炸了,省的後面費事。”
 

 她原本只想留半籃子松蕈片,但老爺子虎視眈眈的瞅著,她只好留了一籃子多,切出來的估計也有半鍋了。
 

 這個時候李氏的油也熬了出來,今日這兩隻狗獾大,油也多,熬出大半鍋油來。
 

 周果等油冷了一些後,將切成絲的松蕈下了鍋,用鏟子將其壓下去,灶裡留小火,慢慢的熬。