第199章 蝦米加松蘑

 “那你也太不挑了！”周果嘀咕，繼續研磨，眼見著碗裡的東西一點點變小，變細，變成粉末。

 她沒有篩子，只能多磨幾遍。

 老爺子忍不住道：“好了吧，都成末了。”

 周果道：“快了快了，你別急呀，都是你的沒人跟你搶。”

 又磨了片刻，碗裡大一點的顆粒再也見不到了，抖了抖也不見有大顆的冒上來，“好了，來，師父，我給你裝上。”

 老爺子忙不迭的將瓶子遞過去，周果拿出刮松蕈的竹片，已經洗乾淨了，挑著一點點的將成粉的調料送進瓶裡。

 一個瓶子裝滿，碗裡還剩下很多。

 她又從老爺子那要來了一個空瓶子，將剩下的倒了進去，打算放在家裡用。

 周杏恰巧在燉菜，她捏著瓶子灑了一些下去。

 周杏仍由她灑，蝦米松蘑都是吃的，何況這鍋裡有一半都是松蘑，又不是毒物。

 “這菜怎麼感覺味道不一樣了？！”李氏吃了一口肉，驚呼道。

 周果吃了一口，挑眉，鮮味！

 自制的味精起作用了！

 周杏道：“果果磨的曬乾的蝦米跟松蘑，灑了些下去，味道是大不一樣了，好吃多了！”

 李氏驚訝，“蝦米跟松蘑灑下去就能有這個味？這鍋裡燉半鍋松蘑，以前肉裡也沒這個味啊！”

 是啊，周杏也想不明白，看向周果。

 周果道：“這不是除了松蘑還有蝦米嗎，蝦米有這個味！”

 自制味精的精髓就是蝦米了。

 幾人恍然。

 周杏笑道：“這蝦米這樣好，以前撈上來都是用來餵雞的，等空閒了去河裡多撈些，炒菜燉菜都能用。”

 周果吃的津津有味。

 男人那一桌也吃的歡，老爺子只嚐了一口就吃出來今日的菜，味道大不相同，有風味多了，沒想到蝦米磨成粉這麼提味，是好東西啊，後面要去河裡多撈些蝦才是。

 打炕的老師傅帶著徒弟們大口吃著肉，這麼硬的菜一般可吃不著，很少有主家捨得這麼做肉的，這家人手藝也是真好，做的菜一天比一天更好吃，也不知道是怎麼做的。