第201章 狍子(第3頁)

 周麥正在摘剩下的韭菜，聞言就抬起了頭，看著地上四個瓶子，儘管之前已經見過，還是要感嘆老爺子身上準備的真齊全，調料隨身帶著，這要是隨身還帶著一個鍋，就是一個小廚房了。

 老爺子一一指著地上的瓶子道：“油，鹽，蜜，蝦皮鬆蘑粉。”

 “蜜是用來幹什麼的？”周麥不懂，怎麼烤個肉還得帶蜜，蜜不是甜的嗎？

 周果就給他解釋，“火大了肉容易焦，刷上一層蜜不僅能防止烤焦，還能鎖住裡面的脂肪跟水分，保持口感，也能增加風味。”

 周麥夢幻似的點點頭，沒想到烤肉上刷蜜還能有那麼大的作用。

 老爺子瞟了一眼周果，他也才知道有這麼多好處。

 周果沒事幹，左右看了一圈，抽出身後的砍刀，用水衝乾淨了，從火堆裡扒拉出來一些火炭，又將周麥扔在一旁的石頭撿回來，塞在兩邊，砍刀架在兩邊的石頭上，一個簡易的烤盤就好了。

 拿了一把摘乾淨的韭菜，用水衝了衝，韭菜一根根的擺在砍刀上。

 周麥原本還想說連塊石頭也沒有，韭菜烤不成了，轉眼間就已經架在火上了，驚的半晌沒有說話，原來不僅石頭能當鍋使，砍刀也能！

 老爺子見她將韭菜一根根擺的那麼齊整，不理解，那麼窄的刀能炒幾根？搖搖頭，這大概就是小女娃的樂子了，過家家！

 這個徒弟雖然有時候看著老成，骨子裡還是個孩子啊。

 周果可不知道她就烤個韭菜的功夫，一旁的師父就想的那麼多了，她將韭菜擺好，從刀尖擺到到尾，好長一排，拿過地上的油瓶，撒了油些上去。

 拿了幾根乾淨的韭菜做刷子將油從頭到尾刷均勻，然後鹽，蝦皮陸續的往上灑，自制的韭菜刷子刷來刷去，周麥在一旁拿著削好的筷子適時的翻面，兩個人配合的天衣無縫。