橙思源 作品
第367章 瓜子加鹽(第3頁)
大家漸漸的停止了笑,真是沒發現嘿,老爺子會的那麼多呢!
周果最後道:“你看,你會這麼多,我還沒有說到你幹了那麼多年的老本行呢,會押鏢,見識廣!反正就是厲害的不得了。”
老爺子往嘴裡丟了一棵花生,鬍子一翹一翹的,聽完煞有其事的點了下頭道:“是挺厲害的,但就是再厲害,也得吃飯,也得保證一日三頓有飯吃啊!”
說來說去還是實實在在的日子最舒心。
大家都沒聽懂,不明白這麼厲害怎麼就跟一日三頓飯扯上關係了,也不敢問。
收拾完了碗筷,周杏又開始燒火。
周果幾個將花生瓜子從裡屋的炕上搬出來,買回來的瓜子沒炒過,自家還得炒,雖然這樣也能吃,但還是炒過的要好吃的多。
她將錘細的粗鹽拿出來,嘩啦啦的瓜子倒了半鍋下去後,粗鹽也跟不要錢似的嘩啦啦的倒下去。
其他人看的莫名其妙。
“這是幹什麼呢?怎麼炒瓜子還要加鹽啊?這又不是菜!”
周果一下下的揮動著鍋鏟,瓜子在滾燙的鍋裡嘩啦啦的上下左右翻動,解釋道:“我尋思著加了鹽興許好吃些呢,主要是這瓜子也沒味。”
李氏哭笑不得,“瓜子要什麼味,炒幹了就有香味了,加了鹽也就外殼上會沾些,也進不到裡面去啊。”
周粟也圍在鍋邊看,見大家都不認同姐姐,開口道:“娘,這裡面沒加水鹽還是鹽,等下盛出來重新把鹽篩出來就好了,還能用。”
大家就朝鍋裡看去,見鹽還是粒粒分明的鹽,混在黑色的瓜子堆裡面,格外顯眼,還挺好看的。
周麥道:“瓜子加鹽炒,說不定味道還不錯呢,我一定要試試。”
誰不是,都等著呢。
炒好的第一鍋瓜子盛在篩子裡,將裡面的鹽篩出來,周果接著開始炒下一鍋。
眾人嚐了嚐,眼睛一亮,好像加了鹽的是更好吃一些?